Vallée des Rois - Touraine Blanc 2024
Vallée des Rois - Touraine Blanc 2024
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Appellation précise : Touraine AOC
Cépage(s) : 100% Sauvignon Blanc
Vinification & élevage : Vendanges à maturité optimale. Pressurage pneumatique doux et fermentation à basse température en cuves inox pour préserver le croquant du fruit. Élevage court sur lies fines pour stabiliser les arômes tout en conservant une vivacité cristalline.
Région : Vallée de la Loire (Touraine)
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Parfait à l'apéritif, avec une friture de Loire, des huîtres, ou un fromage de chèvre frais (type Selles-sur-Cher).
Type de vin : Sec
Pays : France
Couleur : blanc
Apogée : 2026 - 2027
Conseil de service : À servir bien frais pour exalter son bouquet aromatique.
Servir à : 8° - 9°
Format : 75cl