Ce 2023 se pare d'une robe rubis profond, presque opaque. Le nez est une immersion immédiate dans le Sud : des arômes intenses de mûre sauvage, de prune et de cerise noire, portés par une trame épicée de poivre noir, de réglisse et de garrigue. En bouche, le vin impose son identité avec une structure ferme mais d'une grande noblesse. Les tanins, bien présents, sont déjà d'un grain très fin, offrant une texture dense et une énergie remarquable. La finale s'étire sur des notes de cuir fin et de fruits noirs, annonçant une capacité de garde exceptionnelle. Un grand classique, à la fois puissant et d'une élégance souveraine.

Le Domaine Tempier, cru majeur de Bandol, est une véritable référence provençale. Auréolé de trois étoiles au Guide Vert RVF, son influence dépasse largement les frontières méditerranéennes. Ses vins de garde, profonds et puissants, séduisent des générations d'amateurs depuis près d'un siècle. La famille Peyraud, gardienne du temple, a inscrit le domaine dans la légende, confiant ensuite les rênes à Daniel Ravier. Ce dernier a su maintenir le domaine au sommet, en lui prodiguant les soins les plus modernes et essentiels. Aujourd'hui, Tempier reste un graal, célèbre pour ses Mourvèdres qui surpassent leurs pairs. Affichant un haut niveau de concentration et d'harmonie, ses rouges sont toujours d'une définition absolue, promettant une émotion certaine à chaque dégustation.