Le millésime 2023 sur Margotés se révèle sous un jour rayonnant et distingué. Le nez offre un bouquet complexe d'agrumes confits, de fleurs de haie et cette note de craie mouillée typique du terroir. En bouche, le vin possède une attaque franche, presque saline, qui s'épanouit sur une matière soyeuse, un véritable toucher de satin. L'équilibre entre la maturité du fruit et la tension minérale est magistral, s'étirant vers une finale persistante, pure et d'une élégante amertume saline.

À Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise, le Domaine Dureuil-Janthial excelle grâce au travail passionné de Vincent et Céline. Reprenant le flambeau familial en 1994, Vincent s'impose comme un vigneron méticuleux et talentueux, gérant 23 hectares (dont des parcelles en Côte de Beaune et Nuits). Le couple, ayant déjà été certifié en bio, privilégie les vieilles vignes et les longs élevages, produisant des vins d'une homogénéité et d'une qualité remarquables, avec un boisé parfaitement intégré. Le souci du détail de Vincent, de la vigne à la cave, est unanimement salué. Leurs cuvées dominent les standards de l'appellation et rivalisent souvent avec les grands noms de la Côte de Beaune. Une découverte impérative !