Ce 2023 est une ode à l'élégance bourguignonne. Le nez, d'une grande noblesse, s'ouvre sur des notes de fleurs de vigne, d'amande fraîche et de zeste de citron jaune, portées par une minéralité calcaire d'une précision chirurgicale. En bouche, le vin offre un toucher de satin remarquable, alliant une matière dense et soyeuse à une tension vibrante qui étire la finale. La persistance est magistrale, laissant une empreinte saline et une sensation de pureté qui signent les plus grands terroirs de la Côte de Beaune.

À Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise, le Domaine Dureuil-Janthial excelle grâce au travail passionné de Vincent et Céline. Reprenant le flambeau familial en 1994, Vincent s'impose comme un vigneron méticuleux et talentueux, gérant 23 hectares (dont des parcelles en Côte de Beaune et Nuits). Le couple, ayant déjà été certifié en bio, privilégie les vieilles vignes et les longs élevages, produisant des vins d'une homogénéité et d'une qualité remarquables, avec un boisé parfaitement intégré. Le souci du détail de Vincent, de la vigne à la cave, est unanimement salué. Leurs cuvées dominent les standards de l'appellation et rivalisent souvent avec les grands noms de la Côte de Beaune. Une découverte impérative !