Vins Suisses

Domaine Caroline Frey - Grains de Folie Pinot Noir Entre-temps VDP (Valais) Rouge 2023
Épuisé

Domaine Caroline Frey - Grains de Folie Pinot Noir Entre-temps VDP (Valais) Rouge 2023

CHF 65.00

Azienda Agricola Zündel - Terraferma Ticino Rouge 2023

Azienda Agricola Zündel - Terraferma Ticino Rouge 2023

CHF 44.90

Cave des Amandiers - Magnum Heida de Fully Valais Blanc 2022

Cave des Amandiers - Magnum Heida de Fully Valais Blanc 2022

CHF 59.00

Domaine Caroline Frey - Chasselas Valais Blanc 2025

Domaine Caroline Frey - Chasselas Valais Blanc 2025

CHF 21.95

Steve Bettschen - PHUSIS Pinot Noir Clos du Mormont AOC Côtes de l’Orbe Rouge 2023
Épuisé

Steve Bettschen - PHUSIS Pinot Noir Clos du Mormont AOC Côtes de l’Orbe Rouge 2023

CHF 55.90

Cave des Amandiers - Alexandre Delétraz - Syrah les Tatzes Valais 2015
Épuisé

Cave des Amandiers - Alexandre Delétraz - Syrah les Tatzes Valais 2015

CHF 64.90

Domaine Caroline Frey - Viognier Valais Blanc 2025

Domaine Caroline Frey - Viognier Valais Blanc 2025

CHF 29.95

Litwan Wein - Oberhof Haghalde Argovie Pinot Noir Rouge 2023

Litwan Wein - Oberhof Haghalde Argovie Pinot Noir Rouge 2023

CHF 52.00

Domaine des Landions - Les Landions Neuchâtel AOC 2022
Épuisé

Domaine des Landions - Les Landions Neuchâtel AOC 2022

CHF 69.00

Domaine Caroline Frey - Pinot Blanc Valais Blanc 2025

Domaine Caroline Frey - Pinot Blanc Valais Blanc 2025

CHF 27.95

Steve Bettschen - METAPHUSIS Demi-bouteille Vin de Paille Vin de pays romand Blanc 2023

Steve Bettschen - METAPHUSIS Demi-bouteille Vin de Paille Vin de pays romand Blanc 2023

CHF 53.00

Christophe Abbet - Ambre Valais blanc liquoreux 2012

Christophe Abbet - Ambre Valais blanc liquoreux 2012

CHF 82.00

Cru de l’Hôpital - Christian Vessaz - Chardonnay Vully Blanc 2024

Cru de l’Hôpital - Christian Vessaz - Chardonnay Vully Blanc 2024

CHF 27.50

Domaine Caroline Frey - La Maison Lederrey Lavaux Blanc 2024

Domaine Caroline Frey - La Maison Lederrey Lavaux Blanc 2024

CHF 58.00

NINO Drinks - Ruby Sparkling tea au verjus Suisse (ZH) Sans Alcool

NINO Drinks - Ruby Sparkling tea au verjus Suisse (ZH) Sans Alcool

CHF 17.90

Cantina Silbernagl - Ticino Bondola Rouge 2022

Cantina Silbernagl - Ticino Bondola Rouge 2022

CHF 32.90


On vend du vin suisse parce qu’on en boit. Pas par devoir patriotique. Un tiers de notre cave vient d’ici : Valais, Vaud, Neuchâtel, Lac de Bienne, Genève. Des domaines de taille humaine, chez qui on passe, qu’on déguste sur place et dont on repart avec quelques caisses quand ça nous plaît. Pas de volume, pas de marque blanche.

 

Le chasselas suisse a mauvaise réputation chez ceux qui n’en ont bu qu’en supermarché. Un bon chasselas sur un terroir calcaire, c’est salin, vertical, parfait sur un poisson du lac. Le gamay vaudois servi frais remplace n’importe quel rouge d’apéro. La petite arvine valaisanne tient tête à des blancs trois fois plus chers.

 

Tu ne sais pas lequel te correspond ? Fais le test, il prend trois minutes, et on te dit quoi ouvrir.

 

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