Domaine Castéra - Memoria VDF (Jurançon) Blanc Demi-sec 2024
De CHF 22.90
Domaine Castéra - Jurançon Liquoreux Caubeigt 2024
CHF 27.50
À Monein, face aux Pyrénées, Franck Lihour reprend le domaine familial en 2014 et le pousse vers le haut. Petit et Gros Manseng, parcelle par parcelle, pressurage lent, levures indigènes, quasi sans soufre. Ses secs sont tendus comme un arc, ses moelleux jouent la fraîcheur plutôt que la lourdeur — loin du cliché sucré-collant. Bio, méthodes bio-dynamiques, bon sens paysan avant tout. Petites cuvées, grande précision. On en a pour la Suisse, livré en 48h. Sers-toi.