Dieser Wein verführt sofort mit Aromen von Blutorange, Aufguss und getrockneter Aprikose. Die Entwicklung offenbart eine mineralische und würzige Note, die Komplexität verleiht. Am Gaumen zeichnet sich die weinige Textur durch feine Bittertöne im Abgang aus, die ein Gleichgewicht zwischen der Frische eines Weißweins und der Tiefe eines Rotweins schaffen. Ein überraschender und faszinierender Wein, auf halbem Weg zwischen zwei Welten.

Tenuta Gorghi Tondi liegt im Südwesten Siziliens, auf der Ebene von Mazara del Vallo in der Provinz Trapani. Das von Dora, der Urgroßmutter von Annamaria und Clara Sala, gegründete Weingut überblickt das Meer und ist von einer geschützten Naturlandschaft umgeben, die seit 1998 Teil des WWF-Reservats Lago Preola ist. Heute wird das Weingut von den Schwestern Sala unter der Leitung ihres Vaters Michele, einem Experten für sizilianischen Weinbau, geführt und erstreckt sich zwischen den Stadtteilen Ramisella und San Nicola. Das Weingut, das in einem traditionellen sizilianischen „Baglio“ untergebracht ist, verbindet moderne Technologie mit der Achtung kultureller Wurzeln.