Charles: „Dieser Jahrgang 2023 ist von großer Finesse aus Pinot Noir geprägt, der Eleganz und schöne Sinnlichkeit vereint. Die Nase verströmt Aromen von frischer Sauerkirsche, Rauch, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und bietet eine saftige Samtigkeit sowie sehr feine Tannine. Der Abgang ist saftig, was diese Flasche zu einem Genuss macht, den man sofort und in den nächsten Jahren genießen kann.“

Seit fünf Generationen ist die Familie Fromm im Herzen des Weinbaus verwurzelt. Ihre Geschichte beginnt 1912 mit Georg Fromm Senior, der für seinen Pinot Noir aus dem Weinberg Schöpfi Wingert – einem historischen Clos, der seit über 1000 Jahren bewirtschaftet wird – ausgezeichnet wurde. 1969 übernahm Georg Fromm (IV. Generation) das Weingut und wurde zu einer Referenz für große Pinot Noirs aus Bündner Lagen. 1992 erweiterte er ihren Ruhm international, indem er die Fromm Winery in Neuseeland gründete. Nach dem Verkauf des neuseeländischen Zweigs liegt der Fokus wieder auf Malans. Seit 2015 führt Marco Fromm glänzend die Familientradition in fünfter Generation fort.