Maison Damiano - Côtes du Rhône Rot 2024

Maison Damiano - Côtes du Rhône Rot 2024

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💚 Warum du es lieben wirst

Fruité
Épicé
Bio

"La clef de la maison Damiano : un Côtes du Rhône sans maquillage ni bois, juste du fruit qui croque et du poivre qui réveil. Le rouge de tous les instants fait lever les sourcils" Charles

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Appellation précise : Côtes du Rhône AOP

Cépage(s) : Grenache noir, Mourvèdre

Vinification & élevage : Assemblage signé par la Maison Damiano à partir des raisins de vignerons partenaires du Vaucluse. Élevage exclusivement en cuve béton, pour préserver la pureté du fruit.

Région : Vallée du Rhône (Rhône méridional)

Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées, une échine de porc au paprika à la plancha, une pizza maison ou, version vaudoise, un papet aux poireaux avec sa saucisse aux choux.

Type de vin : Sec

Pays : France

Couleur : Rouge

Apogée : 2026 - 2029

Conseil de service : Servir en bouteille

Servir à : 14° - 15°

Format : 75cl

Une robe rubis intense, avec des reflets violets qui trahissent sa jeunesse. Au nez, ça sent la mûre cueillie au bord du chemin, le poivre noir moulu à la minute et les herbes de la garrigue sous le soleil. En bouche, il croque. Le fruit est charnu, juteux, et la texture glisse comme du velours. Aucun bois ne vient l'alourdir : le vin a mûri en cuve béton et garde toute son énergie. Une pointe saline relève la finale et donne envie de remplir le verre. Un Côtes du Rhône frais et vivant, loin des rouges du Sud épais et chauds.

Romain Damiano hat jahrelang als technischer Leiter im Rhonetal gearbeitet. Eines Tages wollte er eigene Weine unterschreiben. Statt selbst Reben zu kaufen, klopfte er bei Winzern an, die er bewundert – sie bringen ihr Terroir und ihre Trauben ein, er seine Ideen für Assemblage und Ausbau. So entstand die Maison Damiano, ein kleiner Négoce-Betrieb mit Sitz in Gigondas, der die Rhone von Süd nach Nord durchstreift, von Vacqueyras bis Saint-Péray. Im Keller stehen Tonkrüge und Steinzeug-Eiertanks neben Amphoren und 400-Liter-Fässern. Die Kollektion liest sich wie der Grundriss eines Hauses: Der Côtes du Rhône Rouge ist der Schlüssel, der Red-ish das Vorzimmer, der Crozes-Hermitage Rouge das tragende Gebälk, der White Monarch die lichtdurchflutete Küche. Die Cuvée Pénates et Lares trägt den Namen der römischen Hausgötter – eine Hommage an die Gründer. Ein junges Haus, das sich Stück für Stück aufbaut, Flasche für Flasche.

 

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