Charles: "Dieser Pinot Noir erreicht eine Noblesse, die den grossen natürlichen Pinot Noirs Burgunds in nichts nachsteht. Alles ist da: eine beherrschte aromatische Kraft, eine chirurgische Präzision und eine Komplexität, die sich bei der Belüftung entfaltet. Der bereits perfekt integrierte Ausbau lässt ein intensives Bouquet von Kirsch-Chutney und schwarzen Beeren zum Ausdruck kommen, untermauert von edlen Leder-Noten, orientalischen Gewürzen und einer Spur Asche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit seidigen Tanninen und einer geschmeidigen Textur. Eine hervorragende Flasche, die sofort Trinkvergnügen bereitet oder für das nächste Jahrzehnt im Keller vergessen werden kann."

Das Weingut Klus 177, unter der Leitung von Antoine und Irene Kaufmann, entstand 2017 mit der Übernahme des ehemaligen Weinguts Nussbaumer in Aesch bei Basel. Mit dieser Übernahme wurde eine neue Ära eingeläutet, die sofortige Umstellung auf biologischen und anschliessend biodynamischen Anbau. Klus 177 ist stolz darauf, das erste und einzige biodynamische Weingut in der Region zu sein und somit eine Vorreiterrolle einzunehmen. Ihre Philosophie basiert auf tiefem Respekt vor dem Ökosystem: Sie bewirtschaften einen lebendigen Weinberg mit reicher Biodiversität und betrachten den Betrieb als einen autonomen landwirtschaftlichen Organismus. Im Weinkeller verfolgen sie einen minimalistischen Ansatz und bevorzugen spontane Gärungen, um dem Terroir die volle Entfaltung zu ermöglichen. Das Weingut zeichnet sich durch die Produktion von Pinot Noir (mit teilweise 60 Jahre alten Rebstöcken) aus und wendet sich nun auch Schaumweinen zu, die sich durch grosse Präzision auszeichnen. Das übergeordnete Ziel von Antoine Kaufmann ist es, authentische, präzise und qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig einen konkreten Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.