Charles: "Dieser bewundernswert geführte 2023er bietet alles, was man von einem großen Weißwein erwartet. Aus einer extrem steilen Parzelle stammend, entfaltet dieser Pinot Gris eine beeindruckende Kraft und Vertikalität: kreidige Mineralität, warme Brioche, Zedratzitrone und frische Butter. Der Gaumen, sowohl vollmundig als auch energisch, wird von einer formidable Säure getragen, während feine Bittertöne die Nachhaltigkeit dieses hochkarätigen Weins verlängern. Ein charaktervoller, präziser und tiefgründiger Wein."

Das Weingut Klus 177, geführt von Antoine und Irene Kaufmann, wurde 2017 mit der Übernahme des ehemaligen Weinguts Nussbaumer in Aesch bei Basel gegründet. Mit dieser Übernahme begann eine neue Ära, die mit der sofortigen Umstellung auf ökologischen Landbau und später auf biodynamische Bewirtschaftung einherging. Klus 177 ist stolz darauf, das erste und einzige biodynamische Weingut in der Region zu sein und damit eine Pionierrolle einzunehmen. Ihre Philosophie basiert auf tiefem Respekt vor dem Ökosystem: Sie pflegen einen lebendigen, artenreichen Weinberg und betrachten den Betrieb als einen eigenständigen landwirtschaftlichen Organismus. Im Keller ist der Ansatz minimalistisch, wobei spontane Gärungen bevorzugt werden, um das Terroir voll zur Geltung kommen zu lassen. Das Weingut zeichnet sich durch die Produktion von Spätburgunder (mit teilweise 60 Jahre alten Rebstöcken) aus und wendet sich nun auch den Schaumweinen zu, die sich durch große Präzision auszeichnen. Das letztendliche Ziel von Antoine Kaufmann ist es, authentische, präzise und qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig einen konkreten Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.