Charles: „Dieser Wein zeigt bei Belüftung eine schöne aromatische Komplexität und eine bemerkenswerte Finesse. Die Nase offenbart Noten von Walderdbeeren, wilden schwarzen Beeren, begleitet von Nuancen von Veilchen und Pfingstrose sowie grauem Pfeffer und süßen Gewürzen. Es ist ein ehrlicher Ausdruck der kühlen Basler Terroirs, die ich für unterschätzt halte. Im Mund findet man viel Energie und eine seidige Textur. Die Persistenz ist bemerkenswert, getragen von der roten Frucht und dem kreidigen Gefühl. Ein Wein, der jetzt genussbereit ist.“

Das Weingut Klus 177, geführt von Antoine und Irene Kaufmann, entstand 2017 mit der Übernahme des ehemaligen Weinguts Nussbaumer in Aesch bei Basel. Mit dieser Übernahme wurde eine neue Ära eingeläutet, die sofortige Umstellung auf Bio-Landwirtschaft und anschließend auf Biodynamie. Klus 177 ist stolz darauf, das erste und einzige biodynamische Weingut in der Region zu sein und damit eine Pionierrolle zu spielen. Ihre Philosophie basiert auf tiefem Respekt vor dem Ökosystem: Sie kultivieren einen lebendigen Weinberg mit reicher Biodiversität und betrachten den Betrieb als einen autonomen landwirtschaftlichen Organismus. Im Keller ist der Ansatz minimalistisch, wobei spontane Gärungen bevorzugt werden, um dem Terroir die volle Ausdruckskraft zu ermöglichen. Das Weingut zeichnet sich durch die Produktion von Spätburgunder (mit teilweise 60 Jahre alten Reben) aus und wendet sich nun auch den Schaumweinen zu, die große Präzision aufweisen. Das Endziel von Antoine Kaufmann ist es, authentische, präzise und hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig konkret zum Umweltschutz beizutragen.