Charles: "Merlot im Muscadet anpflanzen? Jérôme Bretaudeau hat es getan, und das Ergebnis ist einfach umwerfend! Der beste Winzer des Jahres 2025 laut RVF kreiert „Haute-Couture“-Merlots auf granitischen Böden. Gärung mit Wildhefen bei niedriger Temperatur, 18 Monate Fassreife, ohne Schönung oder Filtration und mit sehr wenig Schwefel. Weit entfernt vom Pétrus ist dieser reine Muscadet-Merlot Gold wert. Als Kenner von alkoholreichen Merlots bin ich von dieser Cuvée „Ornaté“ begeistert, die auf Finesse und Spannung ausgelegt ist. Jérôme Bretaudeau hat es geschafft, den Ansatz dieser Rebsorte zu erneuern: Pfingstrose, Veilchen, frischer Kakao, schwarzer Pfeffer, subtiler Rauch und raffinierte süße Gewürze. Der Gaumen ist fein, schlank und wunderbar saftig. Ein grandioser Erfolg, heute und in den nächsten zehn Jahren trinkbar. Danke, Jérôme!"

Das Weingut Bretaudeau ist das Werk von Jérôme, einem der besten Winzer Frankreichs! (bester Winzer des Jahres 2025 laut RVF) Dieser brillante Mann hat Anfang der 2000er Jahre die schönsten Parzellen seines Vaters in Gétigné, in der Nähe von Clisson, übernommen. Seit 2005 pflegt er über zehn Hektar biologisch, belebt die Böden und die Artenvielfalt neu, ohne jeglichen chemischen Input. Sein Terroir? Es ist eine geologische Besonderheit: Rosenquarz, Vulkangestein, Sand... Die Weine? Von außergewöhnlicher Eleganz, reichhaltig, fein, mineralisch und immer überraschend in ihrer Originalität. Ganz klar, Jérôme Bretaudeau ist kein Winzer wie jeder andere!