Charles: "Das ist ein Merlot, der alle Erwartungen übertrifft. Auf diesem Gabbroboden entfaltet sich die Cuvée Ornate mit einer beeindruckenden Vertikalität und Frische. Die Nase bietet eine köstliche Symphonie von reifen schwarzen Früchten, Brombeere und Pflaume, nuanciert durch Anklänge von Lakritz und Veilchen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine samtige Textur aus, doch vor allem beeindrucken seine lebendige Struktur und sein würziger Abgang. Eine filigrane Loire-Interpretation, bei der sich die Kraft hinter floraler Eleganz und großer Bekömmlichkeit verbirgt."

Das Weingut Domaine Bretaudeau ist das Werk von Jérôme (bester Winzer des Jahres 2025 laut RVF), einem der größten Winzer Frankreichs! Dieser brillante Mann übernahm Anfang der 2000er Jahre die schönsten Parzellen seines Vaters in Gétigné, in der Nähe von Clisson. Seit 2005 pflegt er über zehn Hektar biologisch, revitalisiert Böden und Biodiversität, ohne jegliche chemische Zusätze. Sein Terroir? Es ist eine geologische Besonderheit: Rosenquarz, Vulkangestein, Sand... Die Weine? Von außergewöhnlicher Qualität, reichhaltig, fein, mineralisch und immer wieder überraschend in ihrer Originalität. Ganz klar, Jérôme Bretaudeau ist kein Winzer wie jeder andere!