Domaine Tempier Rosé - Bandol AOP 2024
Domaine Tempier Rosé - Bandol AOP 2024
💚 Warum Sie es lieben werden
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Genaue Bezeichnung: Bandol
Rebsorte(n): 50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault und 2% Carignan.
Weinbereitung & Ausbau: Vollständiges Entrappen, kalte Mazeration auf den Schalen (sehr wenig Saignée), direkte Pressung, dann kalte Klärung, Gärung in Edelstahl- oder Betontanks bei kontrollierten Temperaturen, 8 Monate Reifung in Betontanks.
Region: Provence
Gastronomische Empfehlung: Melonencarpaccio, Parmaschinken und frische Minze/natives Olivenöl extra/Timut-Pfeffer.
Weintyp: Trocken
Land: Frankreich
Farbe: Rosé
Optimale Trinkreife: 2025-2029
Servierhinweis: Flasche
Serviertemperatur: 12°
Format: 75cl