Dieser 2023er ist eine Ode an die burgundische Eleganz. Die Nase, von großer Noblesse, öffnet sich mit Noten von Weinblüten, frischen Mandeln und gelber Zitronenschale, getragen von einer präzisen, kalkhaltigen Mineralität. Am Gaumen bietet der Wein eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit, die eine dichte und seidige Textur mit einer lebhaften Spannung verbindet, die den Abgang verlängert. Der Abgang ist meisterhaft, hinterlässt einen salzigen Eindruck und ein Gefühl von Reinheit, das die größten Terroirs der Côte de Beaune auszeichnet.

In Rully, im Herzen der Côte Chalonnaise, glänzt die Domaine Dureuil-Janthial dank der leidenschaftlichen Arbeit von Vincent und Céline. Vincent, der 1994 das Familienzepter übernahm, hat sich als akribischer und talentierter Winzer etabliert, der 23 Hektar (darunter Parzellen an der Côte de Beaune und Nuits) bewirtschaftet. Das Paar, das bereits biozertifiziert war, bevorzugt alte Rebstöcke und lange Ausbauzeiten, wodurch Weine von bemerkenswerter Homogenität und Qualität mit perfekt integriertem Holz entstehen. Vincents Liebe zum Detail, vom Weinberg bis zum Keller, wird allgemein gelobt. Ihre Cuvées übertreffen die Standards der Appellation und konkurrieren oft mit den großen Namen der Côte de Beaune. Ein Muss!