Domaine des Marrans - Les Marrans Fleurie 2023
Domaine des Marrans - Les Marrans Fleurie 2023
💚 Warum Sie es lieben werden
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Genaue Bezeichnung: Fleurie AOP
Rebsorte(n): Gamay
Weinbereitung & Ausbau: Halbkarbonische Mazeration von 11 bis 13 Tagen in ganzen Trauben, 100 % indigene Hefen, Temperaturkontrolle unter 28 °C, 1 sehr leichtes Umpumpen pro Tag. 12 Monate Ausbau, 80 % in Eichenfässern und 20 % in Betontanks. Der Wein wird weder geschönt noch gefiltert.
Region: Beaujolais
Kulinarische Empfehlung: Geräucherte Pluma vom Iberico-Schwein mit Weinreben
Land: Frankreich
Farbe: Rot
Höhepunkt: 2025-2029
Serviertipp: Flasche
Serviertemperatur: 15°
Weintyp: Trocken