Domaine des Marrans - Les Marrans Fleurie 2023

Domaine des Marrans - Les Marrans Fleurie 2023

Domaine des Marrans - Les Marrans Fleurie 2023

💚 Warum Sie es lieben werden

Feinschmecker
Fruchtig
Bio

"Auf den rosafarbenen Granitarenen dieser Parzellauswahl bieten die Reben von 1950 ein extremes Vergnügen, das uns guttut!"

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Genaue Bezeichnung: Fleurie AOP

Rebsorte(n): Gamay

Weinbereitung & Ausbau: Halbkarbonische Mazeration von 11 bis 13 Tagen in ganzen Trauben, 100 % indigene Hefen, Temperaturkontrolle unter 28 °C, 1 sehr leichtes Umpumpen pro Tag. 12 Monate Ausbau, 80 % in Eichenfässern und 20 % in Betontanks. Der Wein wird weder geschönt noch gefiltert.

Region: Beaujolais

Kulinarische Empfehlung: Geräucherte Pluma vom Iberico-Schwein mit Weinreben


Land: Frankreich

Farbe: Rot

Höhepunkt: 2025-2029

Serviertipp: Flasche

Serviertemperatur: 15°

Weintyp: Trocken

Charles: „Fleischig und zart blumig, drückt sich der Fleurie Les Marrans Rouge 2023 mit Genuss aus. Er kennzeichnet seine Herkunft mit Eleganz in einem gut beherrschten, auf frische Früchte ausgerichteten Saft, um Noten von Sauerkirsche, mazerierter Kirsche und Pfeffer herum. Es ist ein verführerischer, üppiger und unkomplizierter Rotwein mit einer geschmeidigen Textur, gut umhüllt von lebhaften Tanninen. Ein schöner Wein!"

Seit 1970 ist das Weingut Marrans in Fleurie das Vorzeigestück der Familie Mélinand im Herzen der Beaujolais-Crus. Heute zählen die Fleurie-Weine unter der fachkundigen Leitung von Mathieu zu den Referenzen der Appellation. Aus alten, bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken stammend, wird dieser biologisch zertifizierte Weinberg unter Beachtung der Traditionen bewirtschaftet: Gobelet-Schnitt, hohe Pflanzdichte und natürlich bearbeitete Böden. Jede Cuvée verkörpert das Engagement, außergewöhnliche Weine zu produzieren, bei denen Eleganz mit Charakter wetteifert.

 

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