Domaine des Landions - Les Landions Neuchâtel AOC 2022
Domaine des Landions - Les Landions Neuchâtel AOC 2022
💚 Warum Sie es lieben werden
🚛 Kostenloser Versand
Genaue Bezeichnung: Neuchâtel
Rebsorte(n): Pinot Noir
Weinbereitung & Ausbau: Spontangärung, Kaltmazeration vor der Gärung, lange alkoholische Gärung (30 Tage), Unterstoßen des Tresterhuts, schonende Verarbeitung im Keller durch Gravitation. Langer Ausbau von 21 Monaten in Barriques (228L). Abfüllung ohne Schönung oder Filtration.
Region: Neuchâtel
Kulinarische Empfehlung: Risotto mit Givry Blanc, frischen Pfifferlingen, knusprigem Guanciale und altem Parmesan
Weintyp: Trocken
Land: Schweiz
Farbe: Rot
Höhepunkt: 2027-2038
Serviertipp: Aus der Flasche
Serviertemperatur: 17°
Format: 75cl