Charles: "Ich war schon immer ein großer Verfechter des Neuchâteler Weinbergs, der sich problemlos mit den größten Burgunderweinen messen kann! Ein Beweis dafür ist dieser Cailloutis 2022, der durch seine Lebendigkeit und seine strahlende Reife besticht. Schon beim ersten Schluck beeindruckt seine Finesse und Eleganz mit Aromen von Schwarzkirsche, frischer Cassis, Veilchen und einem Hauch von Rauch, begleitet von süßen Gewürzen. Der Gaumen ist geschmeidig, fruchtig und harmonisch und bietet eine schöne Rundheit, ausgeglichen durch eine dynamische Säurestruktur. Die perfekt integrierten Tannine stärken die Struktur, während sie gleichzeitig eine große Geschmeidigkeit bewahren."

Seit vier Generationen kultiviert die Familie Meier Weinreben, doch Morgan Meier hat das Weingut ins Rampenlicht katapultiert. Nachdem er zwischen 2002 und 2011 einen außergewöhnlichen Pinot Noir biodynamisch angebaut hatte, brachte das Weingut 2015 seinen ersten Wein auf den Markt, was Morgans Beginn an der Spitze markierte. Inspiriert von burgundischen Persönlichkeiten wie David Duband und Armand Rousseau, kreierte er drei seltene und begehrte Cuvées, die Eleganz und Intensität verkörpern. Seine tiefgründigen und ausgewogenen Weine feiern die Perfektion und den Reichtum des Neuenburger Terroirs.