Diese Verdesse ist eine Offenbarung. Die Nase ist ein äußerst elegantes Bouquet, das zwischen Noten von Akazienblüten, weißer Birne und einem Hauch von Zitrusschalen pendelt. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Dynamik: ein offener und gerader Auftakt, getragen von einer kristallinen Säure, die den Stoff zu einem salzigen und anhaltenden Abgang streckt. Es ist ein Weißwein, der die aromatische Fülle der Rebsorte harmonisch mit einer sehr durstlöschenden mineralischen Frische verbindet. Ein reiner Ausdruck alpinen Terroirs, ohne Schnörkel, mit einem Chenin-ähnlichen Gefühl, das ich liebe!

Pierre Pelfrène, ansässig in Lentiol, im Herzen der Bièvre-Region, ist einer der wichtigsten Akteure der Wiederbelebung des Weinbaus in Isère. Mit einem bäuerlichen und respektvollen Ansatz hat er sich vorgenommen, autochthone Rebsorten an den Hängen seiner Kindheit neu anzupflanzen. Sein 2,5 Hektar großes Weingut, das biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird, zeichnet sich durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller aus. Pierre möchte vor allem ehrliche Weine produzieren, die das Terroir aus Rollkieseln und Lehm widerspiegeln. Seine noch vertraulichen Cuvées überzeugen bereits durch ihre große Reinheit und technische Präzision. Eine wertvolle Adresse für Liebhaber authentischer Winzerweine.