Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1759 und steht mitten in den Reben von Villié-Morgon, mit seiner Orangerie und den unversehrten alten Steinmauern. 2008 übernehmen James und Sarah Wilding, ein britisches Paar, das sich in die Region verliebt hatte, das Schloss samt dazugehörigem Weinberg. Jean-Philippe Manches folgt ihnen nach und holt sich den Bordelaiser Kellermeister Jean-Philippe Janoueix an die Seite, um das Weingut auf ein neues Niveau zu heben. Heute umfasst die Appellation Morgon 9,5 Hektar auf Granit- und Schieferhängen, ausschliesslich mit Gamay noir à jus blanc aus dem eigenen Rebberg bestockt. Der grösste Teil der Reben ist über 40 Jahre alt, manche nähern sich dem Jahrhundert. Alles wird von Hand erledigt, von der Rebschere bis zum Rütteltisch, wo rund 10 % der Ernte kompromisslos aussortiert werden. Spontanvergärung mit ansässigen Hefen, lange, kühle Gärungen von 15 bis 20 Tagen, sanfte Pressung zur Vermeidung aggressiver Tannine, Ausbau in französischer Eiche, alten Foudres oder burgundischen Pièces. Das Weingut befindet sich in biologischer Umstellung, die Zertifizierung ist ab dem Jahrgang 2024 angekündigt.