Dieser Petite Arvine 2024 ist eine wahre alpine Liebkosung. Die Nase ist intensiv und komplex und öffnet sich mit Noten von rosa Grapefruit, Rhabarber und Glyzinie. Am Gaumen zeigt der Wein eine elegante Struktur und eine fleischige Materie, perfekt ausbalanciert durch eine nervöse Säure, die ihm viel Relief verleiht. Der Abgang ist die Signatur der Rebsorte: eine typische (fast jodhaltige) Salznote, die zum Wiederholen einlädt. Ein Weißwein mit Charakter, gleichzeitig großzügig und von einer großartigen Spannung.

Eigentlich für die Medizin bestimmt, tauschte Julien Richard das Stethoskop gegen die Rebschere und erkannte, dass seine wahre Berufung in der Beobachtung des Lebens, Version Weinberg, lag. Nach seinem Abschluss in Changins und diversen Erfahrungen in der Westschweiz gründete er 2022 sein Weingut, indem er brachliegende Parzellen um sein Haus wiederbelebte. Von 1.600 Flaschen bei der Gründung auf fast 10.000 heute, prägt dieser leidenschaftliche Genussmensch Weine nach seinem Bild: authentisch, präzise und ehrlich. Ein "Neo-Winzer"-Betrieb, den man genau im Auge behalten sollte, wo jeder Wein mit einem ausgeprägten Sinn für Details und biologisch, aber ohne Zertifizierung, hergestellt wird.