Can Leandro - L'Arenal Valencia Rot 2024

Can Leandro - L&

Can Leandro - L'Arenal Valencia Rot 2024

💚 Warum Sie es lieben werden

Exklusivität
Saftig
Bio

"Geboren auf Sandböden im Jahr 1958, entfernt sich dieser große Monastrell (Mourvèdre) von Stereotypen, um einen Saft von luftiger Reinheit zu liefern, fruchtig mit Anisnoten, von dem nur 4.300 Flaschen produziert wurden. Zu diesem Preis fülle ich meinen Keller auf." Charles

CHF 14.90 Verkauf Speichern
CHF 14.90 Verkauf Speichern

🚛 Kostenloser Versand

Artikel ist auf Lager Nur noch 0 stück auf lager Artikel ist vergriffen Artikel ist nicht verfügbar

Genaue Bezeichnung: DO Valencia

Rebsorte(n): Hauptsächlich Monastrell aus einer 1958 gepflanzten Parzelle, ergänzt durch alte Sorten, die damals gemeinsam angebaut wurden (Bonicaire, Malvasía und Garnacha).

Weinbereitung & Ausbau: Handlese. Co-Fermentation mit 40% bis 50% ganzen Trauben in Betontanks mit sanfter Extraktion durch minimales Unterstoßen. Präziser Ausbau über 12 Monate: zuerst 8 Monate, verteilt auf ein 2.000-Liter-Betonei und zwei 600-Liter-Fässer, gefolgt von einer finalen 4-monatigen Assemblage in Eichenfudern und Edelstahltanks. Abfüllung im Oktober 2025. Gesamtproduktion von 4.300 Flaschen.

Region: Valencia

Kulinarische Empfehlung / Speise- und Weinempfehlung: Sein komplexes Profil und seine schönen Garrigue-Noten passen hervorragend zu gebratener Ente mit Feigen, Lammkarree in Kräuterkruste oder Rindertataki mit milden Gewürzen. Seine Frische passt auch wunderbar zu einer traditionellen valencianischen Paella vom Holzfeuer.

Weintyp: Trocken

Land: Spanien

Farbe: Rot

Höhepunkt: 2026 - 2034

Servierempfehlung: In der Flasche servieren (oder 30 Minuten vor dem Servieren dekantieren, um die Fenchelnoten zu entfalten).

Serviertemperatur: 15° - 16°

Format: 75cl

Dieser Wein aus einem Jahrgang meisterhafter Harmonie in Valencia, dieser 2024, überwindet das übliche Bild des Monastrell (Mourvèdre). Optisch besticht seine Farbe durch ihre Klarheit und zarte Tiefe. Die Nase, von wunderschöner Reinheit und Ausdruckskraft, verströmt einen komplexen und luftigen Duft von frischen Blumen, Wildhonig, Edelhölzern, vermischt mit Kirschen in Likör und aromatischen Kräutern der mediterranen Garrigue. Am Gaumen ist das Gefühl seidig: Der Wein entfaltet sich in einem mittelkräftigen Körper voller Energie, getragen von präzisen, feinen Tanninen. Die Balance ist souverän, mit einer außergewöhnlichen salzigen Frische, die sich zu einem tiefgründigen, kalkhaltigen, geraden und speichelanregenden Abgang zieht. Ein reines, ernsthaftes und intensiv schmackhaftes Profil.

Unter der Leitung von Gabriel und Alberto Sanchis Mestre zollt das Familienweingut Can Leandro dem Erbe ihrer Vorfahren und dem historischen Terroir von Ontinyent (Valencia) eine lebendige Hommage. Sie verfolgen einen minimalistischen und umweltfreundlichen Ansatz, der auf die Wiederherstellung alter Weinberge mit autochthonen Rebsorten wie Bonicaire und Monastrell abzielt. Ihre Cuvées sind als „Vinos de Finca“ klassifiziert, ein Zeichen für die einzigartige Identität jedes Terroirs. Ihre Weine, das Ergebnis einer Alchemie zwischen althergebrachter Weisheit und Modernität (Handlese, verschiedene Ausbaumethoden in Barriques, Beton und Amphoren), überraschen durch ihre Fähigkeit, die Frische, Ausgewogenheit und pure Persönlichkeit dieses spanischen Landes einzufangen.

 

CHF 20.- cadeau sur ta première commande!

CHF 20.- cadeau sur ta première commande!

🍷 Tu as été parrainé(e) pour ton premier achat sur Karafe.ch
Voici ton code unique valable 30 jours
Saisis ton email et découvre ton code unique

🍷 Découvre ton profil de goûts et tes vins exclusifs. Le code sera automatiquement ajouté lorsque tu passes commande. Une copie du code t'a été envoyée par email.