Bertrand & Vincent Marchessau - Chinon Rot 2024

Bertrand & Vincent Marchessau - Chinon Rot 2024

Bertrand & Vincent Marchessau - Chinon Rot 2024

💚 Warum Sie es lieben werden

Fruchtig
Gebühren
Bio

"Der Cabernet Franc in seinem strahlenden Gewand: eine Explosion knackiger Frucht und entwaffnender Geschmeidigkeit, die dem unmittelbaren Genuss des Chinon seinen Glanz zurückgibt." Charles

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Genaue Bezeichnung: AOC Chinon

Rebsorte(n): 100% Cabernet Franc

Weinbereitung & Ausbau: Manuelle Lese bei voller Reife. Traditionelle Weinbereitung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um die Brillanz der Frucht zu bewahren. Sanfte Mazeration und kurzer Ausbau im Tank, um die Geschmeidigkeit der Tannine und die aromatische Frische zu erhalten, bevor der Wein im Frühjahr abgefüllt wird.

Region: Loiretal, Frankreich

Kulinarischer Vorschlag / Speise- und Weinbegleitung: Passt hervorragend zu einer Platte mit handwerklich hergestellter Charcuterie, einem gebratenen Hähnchen mit Kräutern der Provence oder einer Platte mit frischem Ziegenkäse aus dem Loiretal.

Weintyp: Trocken

Land: Frankreich

Farbe: Rot

Höhepunkt: 2026 - 2030

Serviertipp: In der Flasche servieren

Serviertemperatur: 14° - 15°

Format: 75cl

Dieser Jahrgang 2024 drückt die ganze Köstlichkeit der Domaine Marchessau aus. Unter einer strahlenden rubinroten Robe öffnet sich die Nase zu einem Korb kleiner roter Früchte wie Waldhimbeere und Sauerkirsche, unterstrichen von einem Hauch von Pfingstrose und einer Prise weißen Pfeffers. Am Gaumen spielt der Wein die Karte des schicken „Glou-Glou“: Die Textur ist geschmeidig, die Tannine sind seidig-fein und die Säure sorgt für den erfrischenden Schwung, der jeden Schluck unwiderstehlich macht. Eine reine und fröhliche Interpretation der Loire.

Die Brüder Bertrand und Vincent Marchessau führen dieses Familiengut mit einer modernen und umweltfreundlichen Vision. Sie engagieren sich im biologischen Landbau und bearbeiten ihre verschiedenen Terroirs (Kies, Sand und Lehm-Kalkstein), um Weine von großer aromatischer Präzision anzubieten. In Saint-Nicolas de Bourgueil versuchen sie vor allem, die natürliche Finesse der Rebsorte zu bewahren, indem sie massive Extraktionen vermeiden. Ihre Arbeit zeichnet sich durch ein ständiges Streben nach Gleichgewicht und Frische aus, was ihre Cuvées zu sicheren Werten im Loiretal macht.

 

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