Domaine Caroline Frey - Grains de Folie Pinot Noir Entre-temps VDP (Wallis) Rot 2023
CHF 65.00
Azienda Agricola Zündel - Terraferma Ticino Rot 2023
CHF 44.90
Cave des Amandiers - Magnum Heida de Fully Wallis Weiss 2022
CHF 59.00
Domaine Caroline Frey - Chasselas Wallis Weiss 2025
CHF 21.95
Steve Bettschen - PHUSIS Pinot Noir Clos du Mormont AOC Côtes de l’Orbe Rouge 2023
CHF 55.90
Cave des Amandiers - Alexandre Delétraz - Syrah Les Tatzes Wallis 2015
CHF 64.90
Domaine Caroline Frey - Viognier Wallis Weiss 2025
CHF 29.95
Litwan Wein - Oberhof Haghalde Argovie Pinot Noir Rot 2023
CHF 52.00
Domaine des Landions - Les Landions Neuchâtel AOC 2022
CHF 69.00
Domaine Caroline Frey - Pinot Blanc Wallis Weiss 2025
CHF 27.95
Steve Bettschen - METAPHUSIS Halbe Flasche Vin de Paille Vin de Pays Romand Weiss 2023
CHF 53.00
Christophe Abbet - Ambre Valais Blanc liquoreux 2012
CHF 82.00
Cru de l’Hôpital - Christian Vessaz - Chardonnay Vully Weiss 2024
CHF 27.50
Domaine Caroline Frey - La Maison Lederrey Lavaux Weiss 2024
CHF 58.00
NINO Drinks - Ruby Sparkling tea au verjus Suisse (ZH) Sans Alcool
CHF 17.90
On vend du vin suisse parce qu’on en boit. Pas par devoir patriotique. Un tiers de notre cave vient d’ici : Valais, Vaud, Neuchâtel, Lac de Bienne, Genève. Des domaines de taille humaine, chez qui on passe, qu’on déguste sur place et dont on repart avec quelques caisses quand ça nous plaît. Pas de volume, pas de marque blanche.
Le chasselas suisse a mauvaise réputation chez ceux qui n’en ont bu qu’en supermarché. Un bon chasselas sur un terroir calcaire, c’est salin, vertical, parfait sur un poisson du lac. Le gamay vaudois servi frais remplace n’importe quel rouge d’apéro. La petite arvine valaisanne tient tête à des blancs trois fois plus chers.
Tu ne sais pas lequel te correspond ? Fais le test, il prend trois minutes, et on te dit quoi ouvrir.