Domaine Théo Blet - Le Corbin Saumur Rot 2024
CHF 23.90
Domaine Théo Blet - Pitreau Saumur Weiss 2024
CHF 23.90
Théo Blet appartient à la quatrième génération d’une famille de viticulteurs de Saumur. Ses parents et grands-parents vendaient leurs raisins à la coopérative. Lui est le premier à faire son propre vin.
Il le fait à petite échelle, sur environ un hectare de ses meilleures parcelles, en bio et vendangé à la main. Pour son millésime 2022, ça représentait quelques milliers de bouteilles à peine. Deux cuvées portent son nom. La Peyanne, 100 % chenin, est un blanc tendu et profond. Le Corbin, 100 % cabernet franc, est un rouge croquant aux notes de fruits rouges et de violette. Berry Bros & Rudd et l’équipe de Jancis Robinson l’ont déjà repéré.
La Peyanne adore une perche au beurre blanc ou une volaille à la crème. Le Corbin fait merveille sur une planchette de charcuterie ou un rôti de porc.
En Suisse, ces vins sont disponibles exclusivement chez Karafe, pour les particuliers comme pour les restaurants et cavistes via Karafe Pro. Livraison offerte dès 2 bouteilles. Sers-toi.