Dieser 2023er ist eine Demonstration von Kraft und Eleganz. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet aus Lindenblüten, frischen Mandeln und feiner Butter, untermauert von einer fast elektrischen Feuersteinnote. Am Gaumen ist er ein Wein der Textur, ein wahrhaft seidiger Überzug, der den Gaumen mit beeindruckender Dichte erfüllt, ohne jemals seine salzige Führungslinie zu verlieren. Die Kraft ist vorhanden, gezügelt und kontrolliert, und mündet in einen unendlich langen Abgang, der von Frische und Adel vibriert. Ein grandioser Speisebegleiter unter den Weißweinen.

In Rully, im Herzen der Côte Chalonnaise, glänzt die Domaine Dureuil-Janthial dank der leidenschaftlichen Arbeit von Vincent und Céline. Vincent übernahm 1994 die Familienfackel und etablierte sich als akribischer und talentierter Winzer, der 23 Hektar bewirtschaftet (darunter Parzellen an der Côte de Beaune und Nuits). Das Paar, bereits biozertifiziert, bevorzugt alte Rebstöcke und lange Reifeprozesse, um Weine von bemerkenswerter Homogenität und Qualität mit perfekt integriertem Holz zu erzeugen. Vincents Liebe zum Detail, vom Weinberg bis zum Keller, wird allseits gelobt. Ihre Cuvées übertreffen die Standards der Appellation und konkurrieren oft mit den großen Namen der Côte de Beaune. Eine unverzichtbare Entdeckung!