Domaine Rostaing - La Landonne Côte Rôtie Rouge 2023

Domaine Rostaing - La Landonne Côte Rôtie Rouge 2023

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💚 Pourquoi tu vas aimer

Rare
Boisé fin
Epicé

"La mythique Landonne magnifiée par le grand domaine Rostaing ! Une cuvée rarissime notée 97+/100 Parker à encaver d’urgence." Charles

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Appellation précise: Côte Rotie

Cépage(s): Syrah

Vinification & élevage: Égrappage à hauteur de 70%. Fermentation en cuves autopigeantes thermo-régulées. 22 mois en fûts bourguignons et demi-muids de plusieurs vins (10% de fûts neufs pour assurer le renouvellement)

Région: Rhône

Suggestion gourmande: Selle de chevreuil sauce Grand Veneur, jus réduit myrtilles/girofle, céleri-rave truffé.

Type de vin: Sec

Pays: France

Couleur: rouge

Apogée : 2029-2050

Conseil de service : Carafe 2 heures

Servir à : 18°

Format: 75cl

Charles: ""La Landonne" murmure amoureusement aux amateurs de Côte-Rôtie, s'imposant comme une parcelle d’exception aux flacons de grande garde, grâce à sa pédologie riche en oxyde de fer et schistes. La cuvée de Jean-Michel Gérin est issue d'une micro-parcelle de 0,4 hectare, vinifiée avec des syrahs totalement égrappées, une macération de 4 semaines et un élevage de 18 à 20 mois en barriques neuves. Le millésime 2023 renoue avec une puissance magistrale, dévoilant une complexité inédite au nez : moka, violette, sichuan, tapenade, terre fumée, giboyeux et pointe de coco fraîche. La bouche est flamboyante, dévoilant un corps voluptueux et serré à la fois. Sa solide structure tannique exige encore quatre ans pour se fondre dans la masse. Un immense flacon en perspective !"

L'histoire du Domaine R. Rostaing débute en 1971 à Côte-Rôtie lorsque René Rostaing reprend les exploitations familiales, notamment sur les crus mythiques de la "Côte Blonde" et de "La Landonne". Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 7 hectares en Côte-Rôtie et un hectare à Condrieu. René Rostaing est un vigneron amoureux de sa terre, travaillant en lutte raisonnée et limitant ses rendements à 35 hl/ha sur des coteaux très abrupts. Sa philosophie met un point d'honneur à exacerber l'expression parcellaire, en appliquant un savoir-faire identique dans tous ses quartiers, quelles que soient les compositions de sols (schistes, argile, oxydes ferriques). Au chai, il privilégie les levures indigènes, la vendange entière fréquente et une macération longue. L'élevage se fait en pièces bourguignonnes et demi-muids, avec un apport très limité de bois neuf pour ne jamais dénaturer l'expression pure du terroir.

 

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