Ce vin présente des arômes d'orange sanguine, d'infusion et d'abricot sec, qui séduisent immédiatement. L'évolution révèle une pointe minérale et épicée qui apporte de la complexité. En bouche, la texture vineuse se distingue par des amers fins en finale, créant un équilibre entre la fraîcheur d'un blanc et la profondeur d'un rouge. Un vin surprenant et intrigant, à mi-chemin entre les deux mondes.

Tenuta Gorghi Tondi est situé dans le sud-ouest de la Sicile, sur la plaine de Mazara del Vallo, dans la province de Trapani. Fondé par Dora, l'arrière-grand-mère d'Annamaria et Clara Sala, le domaine surplombe la mer et est entouré d'un environnement naturel protégé, faisant partie depuis 1998 de la réserve WWF du lac Preola. Aujourd'hui dirigé par les sœurs Sala, avec la guidance de leur père Michele, expert en viticulture sicilienne, le domaine s'étend entre les districts de Ramisella et San Nicola. Le domaine, installé dans un "Baglio" sicilien traditionnel, allie technologie moderne et respect des racines culturelles.