Charles: "Yann Bertrand nous offre un Beaujolais 2023 au fruit ultra pulpeux. On y retrouve un style à la fois vif et gourmand, d'une buvabilité redoutable : tarte à la framboise, girofle fraîche, violette et cassis. En bouche, c'est facile, vif, sapide et d'une belle jutosité en persistance."

L'aventure du Domaine Bertrand en Beaujolais a débuté avec Louis dans les années cinquante, bâtissant une réputation qui séduisit vite les gastronomes lyonnais et parisiens. Son fils Guy, avec Annick, a ensuite insufflé une philosophie de "nature au naturel", prémices d'un renouveau. Aujourd'hui, c'est Yann Bertrand, leur fils, qui porte le flambeau, impulsant un véritable renouveau stylistique, plus épuré et naturel. Il conduit désormais 7,5 hectares de Gamay en bio et 1,5 hectare en biodynamie sur Fleurie et Morgon, sans intrants chimiques. Géologue passionné, Yann crée des jus qui sont la retranscription sincère de leurs terroirs, des Gamay vibrants d'émotions. Au chai, le respect du vivant et du produit est la règle : vendanges manuelles, levures indigènes et élevage doux. Le résultat ? Des flacons d'une pureté aromatique et d'une longueur exceptionnelles, des vins qui vibrent d'authenticité et se classent sans hésitation parmi les grands.