Le nez dévoile des arômes de framboise, de fumé, une touche de rafle et des épices d'Asie. En bouche, ce vin se distingue par sa texture unique, à la fois élancée et sapide. Les tanins, bien mûrs, enveloppent délicatement la bouche, laissant place à une sensation juteuse incomparable. Une totale découverte endémique !

Né en 2006 sous l’impulsion de Francesc Grimalt et Sergio Caballero, le Domaine 4 Kilos Vinícola voit le jour dans un garage, avec pour seul capital 4 millions de pesetas (24 000 euros). Grâce à un raisin d’exception, une approche respectueuse de l’environnement et des moyens modestes, ils prouvent qu’il est possible de produire de grands vins. Sur 7 hectares de vignes, principalement en cépages autochtones comme le Callet, Fogoneu et Manto Negro, ils élaborent des cuvées bio vinifiées naturellement. Les sols argilo-limoneux riches en oxyde ferrique et un élevage précis offrent des vins recherchés pour leur typicité et leur rareté.