{"product_id":"les-chais-du-port-de-la-lune-reverb-blanc-2024","title":"Les Chais du Port de la Lune - Reverb Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppellation précise :\u003c\/b\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCépage(s) :\u003c\/b\u003e 100% Chenin (assemblage astucieux de 70% de Chenin issu de Limoux et 30% de Chenin venu d'Anjou).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/b\u003e Raisins cultivés selon les principes de l'Agriculture Biologique. Vendanges manuelles. Fermentation naturelle et lente en ville sous l'action des seules levures indigènes. Vinification douce sans collage ni filtration, stabilisée naturellement sur lies fines en vieux fûts de 3 à 5 ans. Aucun intrant à l'exception d'un éventuel ajustement homéopathique de 1g\/L de sulfites à la mise en bouteille (avril 2025).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRégion :\u003c\/b\u003e Vinifié à Bordeaux (Origine des raisins : Limoux \u0026amp; Anjou, France)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStructure du sol :\u003c\/b\u003e Terroirs calcaires et schisteux selon les parcelles d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins :\u003c\/b\u003e Un blanc polyvalent, parfait de l'apéritif à la table. Il fera merveille sur un plateau de fruits de mer, des fromages de chèvre, des poissons blancs grillés, des tapas de la mer (calamars frits, couteaux en persillade) ou un tartare de saumon aux agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType de vin :\u003c\/b\u003e Blanc sec \/ Vif, Pur et Désaltérant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePays :\u003c\/b\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduction de la cuvée :\u003c\/b\u003e Édition limitée à 3 000 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApogée :\u003c\/b\u003e 2026 - 2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseil de service :\u003c\/b\u003e Servir frais. S'agissant d'un vin nature non filtré, un léger dépôt naturel peut apparaître en fond de bouteille, gage de sa pureté artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServir à :\u003c\/b\u003e 9° - 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat :\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57818618331484,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LesChaisDuPortDeLaLune-Reverb-2024Karafe.png?v=1780906260","url":"https:\/\/karafe.ch\/products\/les-chais-du-port-de-la-lune-reverb-blanc-2024","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}