{"product_id":"fil-loxera-cia-sentada-sobre-la-bestia-rouge-valencia-do-2022","title":"Fil·loxera \u0026 Cía - Sentada sobre la bestia Rouge Valencia Do 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e D.O. Utiel-Requena\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 25 % de Garnacha, 23 % de Graciano, 22 % de Monastrell, 17 % de Garnacha Tintorera et 13 % de Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levure indigènes, Égrappage partiel et foulage léger. Fermentation séparée de chaque cépage dans de petites cuves de 750 litres, avec contrôle de la température, pigeages doux et macérations courtes de 5 à 8 jours. Fermentation malolactique à 50 % en barrique et à 50 % en cuve, et élevage de 6 mois en barrique et en cuve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Valencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Curry vert de lotte au lait de coco et riz croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 15-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56111500984668,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Fil_loxera_Cia-SentadasobrelabestiaRougeValenciaDo2022.png?v=1764597492","url":"https:\/\/karafe.ch\/products\/fil-loxera-cia-sentada-sobre-la-bestia-rouge-valencia-do-2022","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}