{"product_id":"domaine-les-poete-le-s-des-poete-touraine-blanc-2024","title":"Domaine Les Poëte - Le S des Poëte Touraine Blanc 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise :\u003c\/strong\u003e Touraine AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/strong\u003e Les raisins viennent d'une parcelle d'environ 1,5 hectare près de Saint-Aignan, sur des sols de perruches, ces argiles à silex typiques de la Touraine, et de tuffeau. Le vin est élaboré en partenariat avec un vigneron ami de la région. Il est élevé un peu plus d'un an, surtout en cuve, avec une petite part en fût usagé de 600 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Vallée de la Loire (Touraine)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins :\u003c\/strong\u003e Un saumon gravlax, des calamars à la plancha au piment d'Espelette, des gambas grillées, des langoustines en tempura ou un chèvre frais aux herbes. À l'apéritif, il se suffit à lui-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026 - 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Servir en bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10° - 11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59309547880796,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/karafe.ch\/products\/domaine-les-poete-le-s-des-poete-touraine-blanc-2024","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}