{"product_id":"champagne-telmont-reserve-extra-brut","title":"Champagne Telmont - Réserve Extra Brut","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise :\u003c\/strong\u003e AOC Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e 46% Chardonnay, 30% Meunier, 24% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/strong\u003e Base vendanges 2021 (25%), complétée par 75% de vins de réserve : 2020 (23%), 2019 (26%), 2018 (13%), 2017 (3,5%), 2016 (5%), autres (4,5%). Vinification classique, fermentation malolactique réalisée. Tirage en 2022, trois ans de vieillissement en cave. Dosage 5,6 g\/L. Dégorgement 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Champagne (Vallée de la Marne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins :\u003c\/strong\u003e Des noix de Saint-Jacques juste snackées, avec un zeste de citron confit. Il accompagne aussi très bien des gougères tièdes, un tartare de dorade ou un comté jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Effervescent\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026 - 2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Servir en bouteille, dans un verre à vin blanc plutôt qu’une flûte\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 8° - 9°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59610433716572,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ChampagneTelmont-ReserveBrut.png?v=1792592033","url":"https:\/\/karafe.ch\/products\/champagne-telmont-reserve-extra-brut","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}