{"product_id":"caroline-frey-jardin-secret-les-grains-noirs-vdp-valais-rouge-2024","title":"Caroline Frey Jardin Secret - Les Grains Noirs VDP (Valais) Rouge 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise :\u003c\/strong\u003e Vin de Pays Suisse (Valais)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e Assemblage Gamay et Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles. Fermentation par levures indigènes. Élevage partiel en fût, volontairement discret sur les derniers millésimes pour préserver l'éclat du fruit. Interventions minimales et soufre réduit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Valais (Fully)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins :\u003c\/strong\u003e Une viande séchée du Valais et un morceau de pain de seigle, un poulet rôti aux herbes, des champignons poêlés au beurre noisette. Il encaisse aussi très bien une planche de fromages d'alpage pas trop affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026 - 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Carafer une heure\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 15° - 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59146983571804,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/karafe.ch\/products\/caroline-frey-jardin-secret-les-grains-noirs-vdp-valais-rouge-2024","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}