{"product_id":"domaine-derain-saint-aubin-blanc-2023","title":"Domaine Derain - Saint-Aubin Blanc 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppellation précise :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaint-Aubin AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCépage(s) :\u003c\/b\u003e 100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/b\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,0\"\u003eVendanges manuelles. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,1\"\u003e\u003cspan class=\"citation-766\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,2\"\u003e\u003cspan class=\"citation-766\"\u003ePressurage direct suivi d'une vinification en barrique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,3\"\u003e\u003cspan class=\"citation-766 citation-end-766\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"8\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,5\"\u003e\u003cspan class=\"citation-765\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,6\"\u003e\u003cspan class=\"citation-765\"\u003eCe vin bénéficie d'un élevage prolongé de 18 mois sur lies pour gagner en structure et en finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,7\"\u003e\u003cspan class=\"citation-765 citation-end-765\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"9\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,9\"\u003e\u003cspan class=\"citation-764\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,10\"\u003e\u003cspan class=\"citation-764\"\u003eLa philosophie \"nature\" se traduit par un taux de soufre total extrêmement bas (\u003c\/span\u003e\u003cspan data-index-in-node=\"80\" data-math=\"\u0026lt;16\" class=\"math-inline\"\u003e\u0026lt;16\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-764\"\u003e mg\/L)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,11\"\u003e\u003cspan class=\"citation-764 citation-end-764\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"10\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,12\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRégion :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourgogne (Parcelle « Le Ban » à Saint-Aubin, vigne en coteaux exposée Sud)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins : \u003c\/b\u003eIdéal sur une belle pièce de veau aux morilles, un homard grillé au beurre demi-sel ou un vieux comté affiné. Sa tension minérale fera également merveille sur des poissons nobles à la crème.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType de vin :\u003c\/b\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePays :\u003c\/b\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApogée :\u003c\/b\u003e 2026 - 2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseil de service :\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarafer une heure\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServir à :\u003c\/b\u003e 11° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat :\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57556688142684,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDerainCarole_Julien-SaintAubin-Chardonnay-2023_8ec132db-4979-4f4f-9f12-039ec9295083.png?v=1778069967","url":"https:\/\/karafe.ch\/fr-ch\/products\/domaine-derain-saint-aubin-blanc-2023","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}