{"title":"Catalogue Karafe","description":"","products":[{"product_id":"domaine-belargus-ronceray-2021","title":"Domaine Belargus - Ronceray 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eAnjou AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eChenin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevure indigènes, 24 mois sur lies en demi-muids (500L) de plusieurs années (pas de bois neuf)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eRisotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e: Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53952805339484,"sku":"","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineBelargus-Ronceray2021.png?v=1742736205"},{"product_id":"domaine-des-landions-les-cailloutis-2022-neuchatel-aoc","title":"Domaine des Landions - Les Cailloutis 2022 - Neuchâtel AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eNeuchâtel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures ingiènes, Pré-fermentation à froid, Fermentation alcoolique longue (30 jours), travail du chapeau de marc par pigeage, traveaux à la cave par gravité. Elevage long de 21 mois en pièce (228L). Mise en bouteille sans collage ou filtration \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eRisotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eSuisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eNeuchâtel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e17°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53984709050716,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainedesLandions-LesCailloutis2022-NeuchatelAOC.png?v=1742736008"},{"product_id":"domaine-la-terrasse-delise-enclos-2022-herault-igp","title":"Domaine la Terrasse d'Élise - Enclos 2022 - Hérault IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eHérault IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eMourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevure indigènes, 12 mois en barrique. Non filtré, peu soufré (uniquement à la mise en bouteille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDaube de taureau au vin rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLanguedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2026-2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53984757612892,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainelaTerrassed_Elise-Enclos2022-HeraultIGP.png?v=1742735878"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2022-duband-david","title":"Bourgogne Rouge 2022 - Duband David","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eBourgogne AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003ePinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003e40% en vendanges entières, 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages. 14 mois d'élevage pour 30% en fûts neufs et 70% en fûts de 1, 2, 3 années. Pas de filtration ni de collage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eVolaille rôties, viandes rouges grillées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eBourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54183320846684,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/SQaleE_1.png?v=1742675392"},{"product_id":"weingut-besson-strasser-zurich-aoc-cholfirst-pinot-noir-2022","title":"Weingut Besson-Strasser - Zürich AOC - Cholfirst Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levure indigènes, 12 mois en demi-muids de 500 litres de plusieurs vins (pas de bois neuf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Filet de charolaise façon Wellington, duxelles de champignons\/ricotta\/épinard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée \u003c\/strong\u003e: 2025-2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 15-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54326029287772,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/WeingutBesson-Strasser-ZurichAOC-CholfirstPinotNoir2022.png?v=1744699331"},{"product_id":"steve-bettschen-metaphusis-fechy-au-brez-aoc-la-cote-2023","title":"Steve Bettschen - METAPHUSIS - Féchy Au Brez AOC La Côte 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e La Côte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chasselas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, pressoir vertical, le jus est entonné dans un vieux fût, malolactique faite. 6 mois d'élevage en barrique de plusieurs vins. Le vin est alors mis en cuve inox et la mise en bouteille est faite sans filtration 6 mois après. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Vaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Tartare de dorade mangue-baies roses-coriandre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à \u003c\/strong\u003e: 11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54326062219612,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/SteveBettschen-METAPHUSIS-FechyAuBrezAOCLaCote2023.png?v=1744699762"},{"product_id":"clement-lavalle-irancy-les-ronces-2022","title":"Clément Lavallé Irancy \"Les Ronces\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003ePinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures indigènes, travail par gravité, 24 mois d'élevage en fûts de 1, 2, 3 années. Pas de filtration ni de collage, très léger sulfitage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eVolaille rôties, viandes rouges grillées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eBourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474821665116,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ClementLavalleIrancy_LesRonces_2022.png?v=1746605878"},{"product_id":"domaine-de-villaine-bouzeron-2023","title":"Domaine de Villaine - Bouzeron 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eBouzeron\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eAligoté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eFermentations alcoolique et malolactique en fûts et foudres de bois pour 80% et 20% en cuves inox ou émaillées, élevage de quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eBourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eApéritif, fruits de mer, poissons, crottins de fromage de chèvre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474952376668,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainedeVillaine-Bouzeron2023.png?v=1746606702"},{"product_id":"francois-chidaine-montlouis-sur-loire-les-grillonnieres-2022","title":"François Chidaine - Montlouis-sur-Loire Les Grillonnieres 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eMontlouis-sur-Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eChenin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003ePressurage en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes, en pièces de bois de 620L, pas de fermentation malolactique, 8 mois sur les lies totales en demi-muids\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLoire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eRisotto de Saint-Jacques au safran et petits pois, copeaux de parmesan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54475059462492,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/FrancoisChidaine-Montlouis-sur-LoireLesGrillonnieres2022.png?v=1746712248"},{"product_id":"domaine-des-landions-les-landions-neuchatel-aoc-2022","title":"Domaine des Landions - Les Landions Neuchâtel AOC 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eNeuchâtel\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures indigènes, Pré-fermentation à froid, Fermentation alcoolique longue (30 jours), travail du chapeau de marc par pigeage, travaux à la cave par gravité. Elevage long de 21 mois en pièce (228L). Mise en bouteille sans collage ou filtration \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eNeuchâtel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eRisotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e: Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRougel\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2027-2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 17°\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54505311502684,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainedesLandions-LesLandionsNeuchatelAOC2022.png?v=1747076916"},{"product_id":"caroline-frey-x-jaboulet-arvine-de-condrieu-2020-vin-de-france","title":"Caroline Frey x Jaboulet - Arvine de Condrieu 2020 - Vin de France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eVin de France (Vignes plantées à Condrieu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003ePetite Arvine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003e1 an en fûts dont 30% neufs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eRhône\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eCuisine japonaise relevée au citron yuzu, plateau de fruits de mer, poisson aux épices, risotto aux fruits de mer, fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54582833906012,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CarolineFreyxJaboulet-ArvinedeCondrieu2020-VindeFrance.png?v=1747918216"},{"product_id":"steve-bettschen-phusis-arvine-sur-falaise-vin-de-pays-romand-valais-2022","title":"Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eVin de Pays Romand (Valais)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003ePetite Arvine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures indigènes, pressoir vertical, le jus est entonné dans un vieux fût, malolactique faite. 22 mois d'élevage en barrique de plusieurs vins. Les 3 fûts sont mis en masse dans une cuve inox encore quelques semaines puis la mise en bouteille est réalisée sans filtration\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eValais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \u003c\/strong\u003eCuisses de grenouille rôti, crème d’ail noir à la sarriette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eSuisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583323197788,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/SteveBettschen-PHUSISArvinesurfalaiseVindepaysromand-Valais2022.png?v=1747922526"},{"product_id":"weingut-besson-strasser-zurich-aoc-chlosterberg-pinot-noir-grand-cru-2021","title":"Weingut Besson-Strasser - Zürich AOC - Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures indigènes, 18 mois en barriques de 228 litres (avec un peu de bois neuf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eZürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eFilet de colvert aux épices, crème de betterave à l’ail noir, piquillos confit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eSuisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e15-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54630085132636,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/WeingutBesson-Strasser-ZurichAOC-ChlosterbergPinotNoirGrandCru2021_cfb3327f-557c-4897-aaae-a15065fd3007.png?v=1753609188"},{"product_id":"los-frailes-valencia-do-garnacha-monastrell-2023","title":"Los Frailes Valencia DO Garnacha Monastrell 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eValencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003e70% Monastrell, 30% Garnacha tintorera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures indigènes, élavages 10 mois en cuvée béton, chaque cépage est vinifié séparément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eValencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eBarbecue, rôti de bœuf grillé, chili con carne, charcuteries artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eEspagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54727268630876,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LosFrailesValenciaDOGarnachaMonastrell2023.png?v=1749582385"},{"product_id":"champagne-thierry-massin-cuvee-melodie-brut","title":"Champagne Thierry Massin - Cuvée Mélodie Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eTraditionnelle. Dosage : 7g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eParfait à l'apéritif mais aussi à table, tartare de saumon à l'aneth, poissons crus et marinés, fruits de mer, brochet au beurre blanc, nage de langoustine au safran, volaille rôtie, pièce de veau et un jus réduit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54727278494044,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ChampagneThierryMassin-CuveeMelodieBrut.png?v=1749582895"},{"product_id":"figuiere-cotes-de-provence-la-londe-confidentielle-2024","title":"Figuière Côtes de Provence La Londe Confidentielle 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Côtes de Provence La Londe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Cinsault, Grenache, Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Égrappage total, refroidissement de la vendange avant la presse, pressurage pneumatique direct, basse pression, sélection des premiers jus, débourbage statique à froid (15°C constants), régulation thermique de la fermentation alcoolique (17°C) en cuves (80%) et en barriques (20%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande :\u003c\/strong\u003e Carpaccio de melon, jambon de parme et menthe fraîche\/extra vierge\/timut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54855625408860,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/FiguiereCotesdeProvenceLaLondeConfidentielle2024.png?v=1751385008"},{"product_id":"domaine-chollet-pouilly-fume-tradition-2024","title":"Domaine Chollet Pouilly-Fumé - Tradition 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003ePouilly Fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003epressurage délicat à basse pression, débourbage à froid de 48h. Fermentation en cuves inox puis élevage de 3 à 5 mois sur lies fines avec un bâtonnage une fois par semaine sur une période de 2 à 3 mois. Filtration légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLoire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eApéritif, poissons de lac et de rivière, coquillages, fruits de mer, fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54855644971356,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineCholletPouilly-Fume-Tradition2024.png?v=1751385280"},{"product_id":"caveau-de-bacchus-arbois-melon-a-queue-rouge-2023","title":"Caveau de Bacchus Arbois - Melon à Queue Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Arbois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eMelon à Queue Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, pressurage direct au chai, fermentation en cuves thermo-régulées. 12 mois en foudre avec ouillage régulier, filtration ultralégères mais pas de collage, sulfitage léger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Mont d’Or au Chardo jurassien \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e: France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54855652901212,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CaveaudeBacchusArbois-MelonaQueueRouge2023.png?v=1751385386"},{"product_id":"domaine-pierre-menard-quart-des-noels-anjou-blanc-2023","title":"Domaine Pierre Ménard - Quart des Noëls Anjou Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Anjou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chenin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e levures indigènes, en fûts de plusieurs vins. Le vin est élevé pendant 10 mois sur lies avant d'être mis en bouteille sans collage, ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Papillote de lotte au lard et à l'ail, mousseline de céleris aux fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026-2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058975719772,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainePierreMenard-QuartdesNoelsAnjouBlanc2023.png?v=1753038099"},{"product_id":"domaine-aux-moine-tessa-laroche-savennieres-roche-aux-moines-2023","title":"Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Savennières Roche aux moines 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eSavennières Roche aux Moines AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eChenin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eFermentation avec des levures indigènes en cuve, vinification sans aucun ajout de soufre. Vieilli dans une combinaison de cuves, foudres et de fûts (220 et 400 litres, le plus souvent utilisés).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLoire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \u003c\/strong\u003eRisotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2026-2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eUne aération est nécessaire en cas de réduction à l’ouverture, sinon en bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55145609724252,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineauxMoine-TessaLaroche-SavennieresRocheauxmoines2023.png?v=1753972296"},{"product_id":"vins-de-la-chasse-la-reze-le-vin-des-chiffoniers-valais-blanc-2023","title":"Vins de l'A - Chasse la Rèze Le Vin des Chiffoniers Valais Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 37% de rèze et 63 % de chasselas vieilles vignes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, 1 an en fûts \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Risotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198907433308,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Vinsdel_A-ChasselaRezeLeVindesChiffoniersValaisBlanc2023.png?v=1754576272"},{"product_id":"caveau-de-bacchus-lucien-aviet-fils-ploussard-la-cuvee-des-docteurs-arbois-rouge-2022","title":"Caveau de Bacchus Lucien Aviet \u0026 Fils - Ploussard La cuvée des Docteurs Arbois Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Arbois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Ploussard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Égrappage total, fermentation spontanée aux levures indigènes, macération avec peaux durant environ 3 semaines. Remontages réguliers, 15 mois en foudres, légère filtration mais pas de collage, très léger sulfitage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Steak de thon rouge au sézame\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 14-15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55302367248732,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CaveaudeBacchusLucienAviet_Fils-PloussardLacuveedesDocteursArboisRouge2022.png?v=1755845872"},{"product_id":"allram-gruner-veltliner-ried-gaisberg-1-otw-2022-autriche","title":"Allram - Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1 ÖTW 2022 - Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eKamptal DAC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Macération sur peaux, fermentation contrôlée avec des levures naturelles à 20°C, contact sur lies pendant 8 mois en grands fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Kamptal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eTartare de dos de cabillaud, crème d’avocat et citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eAutriche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55302496649564,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Allram-GrunerVeltlinerRiedGaisberg1OTW2022-Autriche.png?v=1755848559"},{"product_id":"champagne-chavost-coteaux-champenois-blanc","title":"Champagne Chavost - Coteaux Champenois Blanc (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise\u003c\/strong\u003e: Coteaux Champenois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003evinification strictement sans ajout d'intrants, 100 % Barriques de Chêne Français de 5 à 10 Vins, le tout sans sulfites ajoutés. Débourbage sans enzymes, sans tanin ni charbon, pas de chaptalisation, fermentations avec les levures indigènes, les vins terminés ne sont pas collés ni filtrés avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Risotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Carafe potentiellement nécessaire à l’ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55302506578268,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ChampagneChavost-CoteauxChampenoisBlanc.png?v=1755848769"},{"product_id":"domaine-montcalmes-terrasses-du-larzac-aop-2022","title":"Domaine Montcalmes - Terrasses du Larzac Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 20% Mourvèdre et 20% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Égrappage, foulage, vinification de chaque cépage individuellement avec levures indigènes, macération de 30 jours environ selon les millésimes. 24 mois en fûts de 1 et 2 vins, voir plus. Non filtré, mise en bouteille en vieille lune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Carré de porc noir, polenta aux olives noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2026-2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseil de service : En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à : 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55416843207004,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Rouge_2.png?v=1757087657"},{"product_id":"cave-des-amandiers-alexandre-deletraz-leitmotive-valais-blanc-2022","title":"Cave des Amandiers - Alexandre Delétraz - Leitmotive Valais Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Petit Arvine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, vinification et élevage en cuve sur lies pendant 6 mois puis 18 mois en bouteilles avant mise en bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Écrevisses rôties à la persillade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417084772700,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CavedesAmandiers-AlexandreDeletraz-LeitmotiveValaisBlanc2022.png?v=1757083842"},{"product_id":"champagne-bonnet-ponson-cuvee-perpetuelle-non-dose","title":"Champagne Bonnet-Ponson - 1er Cru Cuvée Perpétuelle Non Dosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 40% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 30% de Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, première fermentation en cuves inox (85%) et fûts de chêne (15%). Fermentation malolactique réalisée. Elevage sur lies fines de 8 mois avant mise en bouteille. Pas de filtration, usage minimum de sulfites (moins de 25 mg\/l).\u003cbr\u003eVieillissement en bouteille de 4 ans minimum. Dosage extra-brut : 0g\/L. Dégorgement 07.25\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Lobe de ris de veau pané, jus réduit à l’oursin, panais rôti et sabayon de Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Effervescent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417103483228,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Efferv.png?v=1757264409"},{"product_id":"cave-des-amandiers-alexandre-deletraz-syrah-les-tatzes-valais-2015","title":"Cave des Amandiers - Alexandre Delétraz - Syrah les Tatzes Valais 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Longue cuvaison en grappes entières et élevage pendant 18 mois en barrique avec 50% de bois neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Filet de caille au miel, épices grillées, bouillon de boeuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eSuisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Carafe recommandé 1 heure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417136316764,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Rouge_1.png?v=1757086289"},{"product_id":"cave-des-amandiers-alexandre-deletraz-ermitage-valais-blanc-2021","title":"Cave des Amandiers - Alexandre Delétraz - Ermitage Valais Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Ermitage (Marsanne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Vin fermenté en barrique et élevé sur lies pendant 22 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Risotto crémeux aux cèpes, vieux parmesan et huile de truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eSuisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505648320860,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CavedesAmandiers-AlexandreDeletraz-ErmitageValaisBlanc2021.png?v=1758200608"},{"product_id":"champagne-bonnet-ponson-1er-cru-seconde-nature","title":"Champagne Bonnet-Ponson - 1er Cru Seconde Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15%, Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Entièrement vinifié sans sulfites, pas de collage ni de filtration. Première fermentation réalisée en barriques usagées (228 et 400 L) Fermentation malolactique réalisée. Elevage sur lies fines de 9 mois avant la mise en bouteille. Dosage : 0 g\/l. Dosage extra-brut : 0g\/L. Dégorgement 10.24\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Croustillant de ris de veau, jus réduit aux épices et crème de morilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Effervescent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505696129372,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ChampagneBonnet-Ponson-1erCruSecondeNature.png?v=1758201033"},{"product_id":"caveau-de-bacchus-lucien-aviet-fils-trousseau-les-bruyeres-arbois-rouge-2023","title":"Caveau de Bacchus Lucien Aviet \u0026 fils - Trousseau Les Bruyères Arbois Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Arbois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Trousseau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification \u0026amp; élevage: Levures indigènes, Égrappage total, fermentation spontanée aux levures indigènes, macération avec peaux durant environ 3 semaines. Remontages réguliers, 15 mois en foudres, légère filtration mais pas de collage, très léger sulfitage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Côtes de porc dans l’échine au barbecue et moutarde au vin rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505779523932,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CaveaudeBacchusLucienAviet_fils-TrousseauLesBruyeresArboisRouge2023.png?v=1758202074"},{"product_id":"champagne-chavost-coteaux-champenois-rouge-2022","title":"Champagne Chavost - Coteaux Champenois Rouge (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Coteaux Champenois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e vinification strictement sans ajout d'intrants, 100 % Barriques de Chêne Français de 5 à 10 Vins, le tout sans sulfites ajoutés. Débourbage sans enzymes, sans tanin ni charbon, pas de chaptalisation, fermentations avec les levures indigènes, les vins terminés ne sont pas collés ni filtrés avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Suprême de Bresse en croûte de cajou, purée Robuchon à la truffe de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service:\u003c\/strong\u003e Karafe potentiellement nécessaire à l’ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à:\u003c\/strong\u003e 15-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625791930716,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ChampagneChavost-CoteauxChampenoisRouge_2022.png?v=1759395929"},{"product_id":"domaine-jean-baptiste-hardy-eclats-blanc-vdf-muscadet-2023","title":"Domaine Jean-Baptiste Hardy - Éclats Blanc VDF (Muscadet) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Vin de France (Muscadet)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Melon de bourgogne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, élevages de 18 mois sur lies \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Loire, Pays Nantais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Huîtres de Bouin et grimate de cochon, Tartare de bar aux baies roses et granny Smith.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 9°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625847341404,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineJean-BaptisteHardy-EclatsBlancVDF_Muscadet_2023.png?v=1759669142"},{"product_id":"domaine-jean-baptiste-hardy-clos-de-lozangere-blanc-muscadet-aoc-2023","title":"Domaine Jean-Baptiste Hardy - Clos de Lozangère blanc Muscadet AOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Muscadet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Melon de bourgogne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, 12 mois sur lies en fûts de 450 L et cuve béton, puis affiné 6 mois en cuve souterraine verrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Loire, Pays Nantais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Huitres, Quenelle de brochet sauce Nantua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625851404636,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineJean-BaptisteHardy-ClosdeLozangereblancMuscadetAOC2023_84b083a0-a79e-4eb6-a655-6db311812c87.png?v=1759669060"},{"product_id":"weingut-fromm-malenser-pinot-noir-village-2023","title":"Weingut Fromm - Malenser Pinot Noir Village 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Graubünden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, macération de 16 jours, 9 mois en foudres de 2500 litres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Grisons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Ragout de gibier, Arroz con conejo, Côtelettes d'agneau grillées au feu de bois\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625863528796,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/WeingutFromm-MalenserPinotNoirVillage2023_69b53e7c-63d7-4d2d-b356-a2f39e504a74.png?v=1759398625"},{"product_id":"domaine-hauvette-cinsault-rouge-igp-alpilles-2022","title":"Domaine Hauvette - Cinsault rouge IGP Alpilles 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Vin de Pays des Alpilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 100% Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Totalement éraflées, vinification en cuve tronconique bois avec pigeages légers et quotidiens. Élevage en cuve béton ovoïde durant 1 an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Carré d’agneau en croûte de thym\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57637743460700,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 cl (magnum)","offer_id":57637743493468,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineHauvette-CinsaultrougeIGPAlpilles2022.png?v=1759398087"},{"product_id":"la-grange-de-loncle-charles-la-danse-des-corbeaux-vdf-alsace-2022","title":"La Grange de l'Oncle Charles - La Danse des Corbeaux VDF (Alsace) 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Vin de France (Alsace)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Riesling (60%), Chasselas, Sylvaner et Gewurztraminer (3%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevures indigènes, aucun intrant, 12 mois d’élevage en foudre, sans collage ni filtration, juste une micro-dose de soufre ajouté lors du pressurage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Baliste en croûte de sel, asperges en bouillon de Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée \u003c\/strong\u003e: 2025-2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille, une légère réduction peut apparaître à l’ouverture : n’hésitez pas à la carafer ou à l’aérer quelques minutes avant la dégustation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744358187356,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LaGrangedel_OncleCharles-LaDansedesCorbeauxVDF_Alsace_2022.png?v=1760642375"},{"product_id":"la-grange-de-loncle-charles-le-village-des-amoureux-vdf-alsace-2023","title":"La Grange de l'Oncle Charles - Le Village des Amoureux VDF (Alsace) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Vin de France (Alsace)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot gris (Blanc) 50%, Chardonnay (Blanc) 40%, Gewurztraminer (Blanc) 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, aucun intrant, 12 mois d’élevage en barrique, sans collage ni filtration, juste une micro-dose de soufre ajouté lors du pressurage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Turbot en croûte de sel, tombée d’épinard à la crème d’Isigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille, une légère réduction peut apparaître à l’ouverture : n’hésitez pas à la carafer ou à l’aérer quelques minutes avant la dégustation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744365232476,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LaGrangedel_OncleCharles-LeVillagedesAmoureuxVDF_Alsace_2023.png?v=1760642600"},{"product_id":"domaine-champy-boris-hautes-cotes-de-beaune-bignon-421-rouge-2020","title":"Domaine Champy Boris - Hautes-Côtes de Beaune Bignon 421 Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eHautes-Côtes-de-Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Extraction douce, avec une proportion importante de vendange entière (80 à 100%), élevage en foudre 12 mois en moyenne intégralement en fût de 1 vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Ris de veau et asperges vertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744382763356,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineChampyBoris-Hautes-CotesdeBeauneBignon421Rouge2020.png?v=1760643065"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-nuits-saint-georges-1er-cru-clos-de-thorey-rouge-2023","title":"Domaine de la Vougeraie - Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de Thorey Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Nuits-Saint-Georges 1er cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003e5% en vendange entière, non foulée et encuvée par gravité. Sans levurage ni enzymage. Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours. Macération totale de 18 jours. Un remontage léger par jour jusqu'à la fin de la cuvaison. Pressurage avec un pressoir vertical. Élevage de 16 mois en fûts dont 30% neufs (origine des bois : forêts de Cîteaux et Tronçais). Soutirage de tous les fûts. Pas de collage, filtration légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Terrine de gibier, pièce de boeuf en croûte, canette rôtie au four, coq au vin, saint-nectaire fermier affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2027-2040\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Carafe 1 heure \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744394854748,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainedelaVougeraie-NuitsSaintGeorges1erCruClosdeThoreyRouge2023.png?v=1760643313"},{"product_id":"litwan-wein-oberhof-haghalde-argovie-pinot-noir-rouge-2022","title":"Litwan Wein - Oberhof Haghalde Argovie Pinot Noir Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Aargau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Fermentation de 10 jours, Élevage de 12 mois en fûts de Bourgogne (principalement neufs), puis 6 mois en cuve inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Argovie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Pigeon rôti aux cerises, jus réduit Pinot noir\/balsamique, céleri-rave rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026-2043\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Carafe 1 heure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744414089564,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LitwanWein-OberhofHaghaldeArgoviePinotNoirRouge2022V2.png?v=1761753253"},{"product_id":"domaine-marc-colin-bourgogne-chardonnay-blanc-2023","title":"Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eBourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e àlevage sur lies fines pendant 10 mois en fûts de chêne puis en cuves pendant 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Risotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55795994919260,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineMarcColin-BourgogneChardonnayBlanc2023.png?v=1761287803"},{"product_id":"domaine-marc-colin-chassagne-montrachet-cuvee-margot-blanc-2023","title":"Domaine Marc Colin - Chassagne Montrachet Cuvée Margot Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Chassagne Montrachet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e élevage sur lies fines pendant 12 mois en fûts de chêne puis en cuves pendant 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Turbot cuit à l’arête, artichauts confits au Chassagne, sauce poivrade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2027-2040\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55796016120156,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineMarcColin-ChassagneMontrachetCuveeMargotBlanc2023.png?v=1761288283"},{"product_id":"champagne-bonnet-ponson-seconde-nature-millesime-2018","title":"Champagne Bonnet-Ponson - Seconde Nature Millésime 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15%, Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, Entièrement vinifié sans sulfites, pas de collage ni de filtration. Première fermentation réalisée en barriques usagées (228 et 400 L) Fermentation malolactique réalisée. Elevage sur lies fines de 9 mois avant la mise en bouteille. Dosage : 0 g\/l. Dosage extra-brut : 0g\/L. Dégorgement 10.24 : 5 ans d’élavage sous liège sur lattes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eSalmi de faisan aux épices d’Orient, compote d’abricot acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Effervescent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55878912246108,"sku":null,"price":68.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Efferv_01bab43f-a042-4db0-9d15-5e71453dd982.png?v=1762158547"},{"product_id":"litwan-wein-wittnau-buel-chardonnay-blanc-2023","title":"Litwan Wein - Wittnau Büel Chardonnay Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Aargau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, pressurage en grappes entières, 12 mois en barriques sans bois neuf puis 6 mois en cuve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Argovie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Bar de ligne en papillote, compotée d’agrumes et amandes effilées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 9°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55878925091164,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LitwanWein-WittnauBuelChardonnayBlanc2023.png?v=1762158774"},{"product_id":"domaine-jean-baptiste-hardy-fief-de-chaintre-blanc-muscadet-aoc-2023","title":"Domaine Jean-Baptiste Hardy - Fief de Chaintre blanc Muscadet AOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Muscadet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Melon de bourgogne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Levures indigènes, 12 mois sur lies en fûts de 450 L et cuve béton, puis affiné 6 mois en cuve souterraine verrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Loire, Pays Nantais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Tartare de rougets au yuzu\/gingembre\/salicorne, espuma de poivre Timut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55879020478812,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineJean-BaptisteHardy-FiefdeChaintreblancMuscadetAOC2023.png?v=1762160536"},{"product_id":"clarisse-du-suremain-maranges-blanc-2023","title":"Clarisse du Suremain - Maranges Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Maranges (Côte de Beaune)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e vinification peu interventionniste. Clarisse souhaite d’ailleurs plus contrôler le début du processus, afin de minimiser ses actions par la suite. L’élevage se passe en fût de chêne (gros contenants de 450 et 500 litres), sans aucun fût neuf, durant environ 12 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eTatin d’oignons nouveaux caramélisés au Chaource fondant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2025-2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 9°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55960717164892,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ClarisseduSuremain-MarangesBlanc2023.png?v=1763041587"},{"product_id":"maison-vulpin-chasselas-blanc-vdp-suisse-vaud-2023","title":"Maison Vulpin - Chasselas Blanc VDP Suisse (Vaud) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eVin de Pays Suisse (Vaud - Villeneuve)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chasselas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e levures indigènes, 20 mois d’élevage sur lies en barrique de plusieurs vins \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Vaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eRisotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eSuisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2036\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 9-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55960816222556,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/MaisonVulpin-ChasselasBlancVDPSuisse_Vaud_2023.png?v=1763042453"},{"product_id":"klus177-blanc-de-blanc-brut-nature-effervescent-bale-2023","title":"Klus177 Blanc de Blancs Brut Nature Effervescent Bâle 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Bâle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Räuschling et Savagnin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Fermentation spontanée, 12 mois en barrique de 600 litres usagée sur lies, avec bâtonnage hebdomadaire pendant 6 mois, fermentation malolactique, Vieilli sur lies en bouteille pendant 24 mois. Remué à la main. Dégorgé  sans soufre et sans dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Bâle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande: \u003c\/strong\u003eRisotto au Givry blanc, girolles fraîches, guanciale croustillant et vieux parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55960868684124,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Klus177BlancdeBlancBrutNatureEffervescentBale2023.png?v=1763042971"},{"product_id":"klus-177-pinot-noir-rouge-bale-2024","title":"Klus177 - Pinot Noir Rouge Bâle 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise:\u003c\/strong\u003e Bâle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage:\u003c\/strong\u003e Fermentation spontanée, 4 semaines de fermentation, élevage : 50% en cuves inox et les 50% restants en fûts usagés sur lies fines pendant 6 mois. Très légères filtration juste avant la mise en bouteille avec une micro dose de soufre ajouté. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eBâle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e Ravioles de lièvre à l’estragon, émulsion de truffe de Bâle-Campagne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays:\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2025-200\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e En bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55960902893916,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/Klus177-PinotNoirRougeBale2024.png?v=1763043353"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/collections\/logo-karafe-noir_1.png?v=1780046798","url":"https:\/\/karafe.ch\/fr-ch\/collections\/catalogue-karafe.oembed","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}