{"product_id":"le-clos-aux-moines-pinot-noir-neuchatel-rouge-2024","title":"Le Clos-aux-Moines - Pinot Noir Neuchâtel Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenaue Bezeichnung: \u003c\/strong\u003eNeuchâtel AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n): \u003c\/strong\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau: \u003c\/strong\u003eSpontangärung, Kaltmazeration vor der Gärung, Gärung mit 10 % ganzen Trauben. Ausbau 9 Monate im Edelstahltank und 20 % in Barriques dritter und vierter Belegung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eNeuchâtel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung: \u003c\/strong\u003eMit Steinpilzen gefüllte Wachtel, reduzierter Pinot\/Kirsch-Jus, cremige Polenta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp: \u003c\/strong\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eSchweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003e2025-2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServierhinweis: \u003c\/strong\u003eFlasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur: \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56056540725596,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LeClos-aux-Moines-PinotNoirNeuchatelRouge2024.png?v=1763999255","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/le-clos-aux-moines-pinot-noir-neuchatel-rouge-2024","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}