{"product_id":"jean-baptiste-hardy-clos-de-lozangere-muscadet-blanc-2024","title":"Jean Baptiste Hardy - Clos de Lozangère Muscadet Weiss 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise :\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre et Maine AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/strong\u003e Vignes de sélection massale plantées en 1950 sur la commune de Mouzillon. Exposées plein sud, elles poussent sur des sables limoneux et silico-argileux posés sur un sous-sol de gabbro, face à la parcelle du Fief de Chaintre. Après un pressurage doux, la fermentation se fait avec les levures indigènes. Le vin est ensuite élevé 12 mois sur lies, en fûts de 450 litres et en cuves béton. Il est assemblé pendant 6 mois dans les cuves souterraines vitrées du domaine, puis mis en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Vallée de la Loire (Pays nantais)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins :\u003c\/strong\u003e Des Saint-Jacques snackées au beurre blanc, une volaille rôtie à la crème, un risotto aux cèpes ou un Vacherin fribourgeois bien affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026 - 2034\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e Carafer 1 heure\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServir à :\u003c\/strong\u003e 11° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59309549125980,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/JeanBaptisteHardy-ClosdeLozangereMuscadetBlanc2024_730f4101-42bc-41db-b0ce-31e33103ac71.png?v=1791266627","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/jean-baptiste-hardy-clos-de-lozangere-muscadet-blanc-2024","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}