{"product_id":"dominio-del-aguila-albillo-vinas-viejas-ribera-del-duero-blanc-2021","title":"Dominio Del Aguila - Picaro del Aguila Clarete Ribera del Duero Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenaue Appellation:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero D.O.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Hauptsächlich Tempranillo, ergänzt durch weisse (Albillo Mayor) und rote (Bobal, Garnacha) Rebsorten, die in den alten Parzellen zusammen angebaut werden (Complantation).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau:\u003c\/strong\u003e Nach der traditionellen Clarete-Methode hergestellt (Mischung aus roten und weissen Trauben, die zusammen gepresst werden). Natürliche Gärung (wilde Hefen) in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Ausbau von ca. 11 bis 12 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Kastilien-León (Spanien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung \/ Food-Pairing:\u003c\/strong\u003e Ein Reis mit Fleisch, gegrillter Kabeljau, iberische Bellota-Wurstwaren oder ein gegrilltes Kalbskotelett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein mit Lagerpotenzial (Clarete)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e 2026 - 2035 (Er besitzt eine aussergewöhnliche Lagerfähigkeit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e Nicht zu kalt servieren, um seine ganze Komplexität zu geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 11° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59247164031324,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DominioDelAguila-AlbilloVinasViejasRiberadelDueroBlanc2021.png?v=1790152638","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/dominio-del-aguila-albillo-vinas-viejas-ribera-del-duero-blanc-2021","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}