{"product_id":"domaine-de-sulauze-charbonnieres-bebe-reynaud-de-provence-rouge-2023","title":"Domaine de Sulauze - Charbonnières (Bébé Reynaud de Provence) Rot 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 95% Grenache N, 5% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Goldschmied-Praktiken. Parzellenselektion auf Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 11 Jahren, mit einem kontrollierten Ertrag von 30 hl\/ha. Vollständige Handlese. Im Weinkeller erfolgt eine originelle \"Mille-feuille\"-Weinbereitung, bei der ganze Trauben und entrappte, zerdrückte Trauben im Betontank abwechseln. Sorgfältiger Ausbau in ovalen Betontanks, um die ursprüngliche Frische der Frucht zu bewahren und Rundheit zu verleihen, ohne jeglichen Holzkontakt. Ungefilterter Wein, nur mit einer leichten Dosis SO2 vor der Abfüllung versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Provence, Frankreich (Bouches-du-Rhône \/ Miramas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Ton-Kalk-Böden, ohne Herbizide oder Insektizide, nach dem Mondkalender und biodynamischen Techniken bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlung \/ Speise-Wein-Kombination:\u003c\/b\u003e Der perfekte Aperitif- und Freundeswein schlechthin. Ideal zu einer schönen Wurstplatte, einer Landterrine, sommerlichen Grilladen, einem Sonntagsbrathähnchen oder handgemachten Pizzen. Seine Geschmeidigkeit macht ihn auch zu einem perfekten Begleiter für vegetarische Küche (Gemüsetians, kalte Ratatouille).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e Leichter Rotwein \/ Knackig, fruchtig und durstlöschend\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktion des Jahrgangs:\u003c\/b\u003e Mikro-Cuvée von nur 4.000 Flaschen pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApogäum:\u003c\/b\u003e 2026 - 2028 (Jetzt schon zu genießen in seiner jugendlichen Frische und fruchtigen Knackigkeit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/b\u003e Leicht gekühlt servieren, um seine Geschmeidigkeit und kommunikative Energie zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 13° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57827073884508,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainedeSulauze-Charbonnieres_BebeReynauddeProvence_Rouge2023Karafe.png?v=1780927009","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/domaine-de-sulauze-charbonnieres-bebe-reynaud-de-provence-rouge-2023","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}