{"product_id":"clarisse-du-suremain-les-noces-coteaux-bourguignons-rouge-2023","title":"Clarisse du Suremain - Les Noces Côteaux Bourguignons Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Côteaux Bourguignons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n): \u003c\/strong\u003ePinot Noir \u0026amp; Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau:\u003c\/strong\u003e wenig interventionistische Vinifikation. Clarisse möchte den Beginn des Prozesses stärker kontrollieren, um ihre Eingriffe danach zu minimieren. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern (große Behälter von 450 und 500 Litern), ohne neue Fässer, für etwa 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Risotto mit Givry Blanc, frischen Pfifferlingen, knusprigem Guanciale und altem Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhepunkt:\u003c\/strong\u003e 2025-2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag: \u003c\/strong\u003eHähnchen mit Oliven und Pommes Frites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55879067795804,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ClarisseduSuremain-LesNocesCoteauxBourguignonsRouge2023.png?v=1762161145","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/clarisse-du-suremain-les-noces-coteaux-bourguignons-rouge-2023","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}