{"product_id":"champagne-telmont-sans-soufre-extra-brut-2013","title":"Champagne Telmont - Sans Soufre Extra Brut 2013","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGenaue Appellation:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e 58 % Chardonnay, 42 % Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen ausschliesslich von den alten Reben des Hauses in Damery, Jahrgang 2013. Vinifiziert ohne Schwefelzusatz. Biologischer Säureabbau durchgeführt. Abfüllung 2014, danach acht Jahre Reifung auf der Hefe im Keller. Degorgiert 2022. Dosage Extra Brut mit 2,5 g\/l, Versanddosage ohne Sulfitzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung \/ Food-Pairing:\u003c\/strong\u003e Zum Apéro, am liebsten für sich allein. Ein paar warme Gougères, geröstete Mandeln, ein 18 Monate gereifter Comté in feinen Spänen. Passt auch schön zu Fisch an Beurre-blanc-Sauce oder kurz angebratenen Jakobsmuscheln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Schaumwein (Extra Brut)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e 2026 - 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e In der Flasche servieren, eher im Weissweinglas als in einer Flöte, damit sich die Aromen entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8° - 9°\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59610439287132,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/ChampagneTelmont-SansSoufreExtraBrut2013.png?v=1792592475","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/champagne-telmont-sans-soufre-extra-brut-2013","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}