{"product_id":"cave-julien-richard-fendant-valais-blanc-2025","title":"Cave Julien Richard - Fendant Valais Weiss 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenaue Appellation:\u003c\/strong\u003e Wallis AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e 100% Chasselas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau:\u003c\/strong\u003e Handlese. Sanfte Pressung und Gärung bei tiefer Temperatur im Stahltank, um die Frische der Aromen und die natürliche Kohlensäure aus der Gärung zu bewahren. Kurzer Ausbau auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Wallis, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung \/ Food-Pairing:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter zu einem Fondue moitié-moitié, einem Raclette vom Holzfeuer oder einfach als Apéro mit ein paar Stück Alpkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e 2025 - 2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt servieren, um seine spritzige, frische Seite zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8° - 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59111969947996,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CaveJulienRichard-FendantValaisBlanc2025Karafe.png?v=1789371020","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/cave-julien-richard-fendant-valais-blanc-2025","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}