{"product_id":"can-verdura-supernova-moll-mallorca-blanc-2024","title":"Can Verdura - Supernova Moll Mallorca Blanc 2024","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Herkunftsbezeichnung:\u003c\/b\u003e Binissalem DO (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMallorca)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Moll (auch bekannt als Prensal Blanc, autochthone Weißweinsorte aus Mallorca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Sorgfältige Praktiken, um die Brillanz der Rebsorte zu bewahren. 20 % des Weins gären in 500-Liter-Eichenfässern, während die restlichen 80 % in Edelstahltanks gären und reifen. Die gesamte Cuvée wird drei Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut, um Fülle und Textur zu verleihen und gleichzeitig eine kristalline Spannung zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1-index-in-node=\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Balearen, Spanien (Mallorca \/ Binissalem)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlung \/ Wein-Speisen-Paarung:\u003c\/b\u003e Ein idealer gastronomischer Weißwein zu jodhaltigen und kräuterigen Gerichten. Wunderbar zu gegrilltem Weißfisch à la plancha, gebratenen Calamari mit Knoblauch und Petersilie, einem Reisgericht mit Meeresfrüchten oder einem Oktopussalat mit frischem Fenchel. Er begleitet auch hervorragend frische Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e Trockener Weißwein \/ Ausgewogen, salzig und aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdealer Trinkzeitpunkt:\u003c\/b\u003e 2026 - 2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/b\u003e Nicht zu eisgekühlt servieren, um die langsame aromatische Entfaltung nicht zu blockieren. Nehmen Sie sich Zeit, um ihn im Glas sich entfalten zu sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 10° - 11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12.5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57772263833948,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/CaNVerduraViticultors-Supernova-Moll-Blanc-2024Karafe.png?v=1780403172","url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/products\/can-verdura-supernova-moll-mallorca-blanc-2024","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}