{"title":"Weingut Dureuil-Janthial","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,1\"\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/domaine_dureuil_janthial_rully.jpg?v=1778402207\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"269\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,1\"\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003e\"Die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003eDomaine Dureuil-Janthial\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003e repräsentiert die Elite des Burgunds und bietet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003eRully\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003e von absoluter Präzision für Liebhaber handwerklicher Weine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2\"\u003e\u003cspan class=\"citation-27 citation-end-27\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"1\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"1\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"1\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"1\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,3\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,4\"\u003e\u003cspan class=\"citation-26\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,5\"\u003e\u003cspan class=\"citation-26\"\u003eIm biologischen Anbau kreiert Vincent Dureuil lebendige und mineralische Weißweine sowie saftige Rotweine, die wahre Referenzen der Côte Chalonnaise sind\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,6\"\u003e\u003cspan class=\"citation-26 citation-end-26\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"2\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"2\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"2\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"2\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,7\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,8\"\u003e\u003cspan class=\"citation-25\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,9\"\u003e\u003cspan class=\"citation-25\"\u003eIch habe diese seltenen Cuvées ausgewählt, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Spannung und Genuss garantieren\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,10\"\u003e\u003cspan class=\"citation-25 citation-end-25\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"3\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"3\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"3\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"3\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,11\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,12\"\u003e\u003cspan class=\"citation-24\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,13\"\u003e\u003cspan class=\"citation-24\"\u003eEntdecke das Können von Dureuil-Janthial, ein geteiltes Gefühl für deine außergewöhnlichen Momente\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,14\"\u003e\u003cspan class=\"citation-24 citation-end-24\"\u003e\u003csup data-turn-source-index=\"4\" class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,15\"\u003e.\"\u003c\/span\u003e\u003cbutton aria-label=\"Afficher les détails de la source. Ouvre le panneau latéral.\" class=\"button multiple-button ng-star-inserted\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,15\"\u003eCharles, Ihr Weinexperte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,15\"\u003eℹ️ Max. 1 Flasche\/Cuvée\/Person\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-rully-blanc-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Rully Blanc 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Rully AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Manuelle Ernte bei optimaler Reife. Langsames pneumatisches Pressen. Gärung mit Wildhefen. 12 Monate Ausbau in Eichenfässern (ca. 20% neues Holz), gefolgt von einer 4- bis 6-monatigen Reifung in Edelstahltanks, um die Struktur zu stabilisieren und gleichzeitig die Fruchtigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlung \/ Speisenempfehlung:\u003c\/b\u003e Wunderbar zu Saibling in Buttersauce, Geflügelbrust mit Morcheln oder gereiftem Comté. Seine zarte Textur verlangt nach edlen und raffinierten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrinkreife:\u003c\/b\u003e 2026 - 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/b\u003e Eine Stunde karaffieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServieren bei:\u003c\/b\u003e 11° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57544923742556,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-Rullyblanc2023.png?v=1777994857"},{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-rully-1er-cru-vauvry-blanc-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Rully 1er Cru Vauvry AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Handlese bei präziser Reife. Langes, sanftes pneumatisches Pressen. Gärung in Fässern mit autochthonen Hefen. 12 Monate Reifung in burgundischen Fässern (ca. 20% neue Fässer), gefolgt von einer 4 bis 6-monatigen Ruhezeit im Edelstahltank, um die Spannung zu verfeinern und den Wein natürlich zu stabilisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Côte Chalonnaise)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlung \/ Wein-Food-Pairing:\u003c\/b\u003e Eine meisterhafte Verbindung mit einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limette, kurz angebratenen Langustinen oder einem gereiften Ziegenkäse wie einem Charolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHöhepunkt:\u003c\/b\u003e 2026 - 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/b\u003e Eine Stunde dekantieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 11° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57544967881052,"sku":null,"price":54.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-Rully1erCruVauvryBlanc2023.png?v=1777995061"},{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-rully-1er-cru-meix-cadot-blanc-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru Meix Cadot Blanc 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Rully 1er Cru Meix Cadot AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Manuelle Ernte mit anschließender drastischer Selektion. Sehr langsames pneumatisches Pressen. Gärung in Fässern (spontane Hefen). 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern (ca. 25% neues Holz), anschließend 6 Monate in Edelstahltanks, um das Gleichgewicht und die natürliche Klarheit des Weins zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarischer Vorschlag \/ Wein-Speise-Empfehlung:\u003c\/b\u003e Eine außergewöhnliche Kombination mit bretonischem Hummer mit halbgesalzener Butter, einer Bresse-Poularde mit Morcheln oder gebratenem Kalbsbries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHöhepunkt:\u003c\/b\u003e 2027 - 2040\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertipp:\u003c\/b\u003e Zwei Stunden dekantieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 12° - 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57544991244636,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-Rully1erCruMeixCadotBlanc2023.png?v=1777995567"},{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-rully-1er-cru-margotes-blanc-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru Margotés Blanc 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Rully 1er Cru Margotés AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Handlese. Sehr sanftes pneumatisches Pressen, um die Quintessenz des Saftes zu extrahieren. Gärung und Ausbau in Eichenfässern (ca. 20% neue Fässer) für 12 Monate, gefolgt von 6 Monaten in Edelstahltanks zur Stabilisierung der Weinenergie und Verfeinerung seiner aromatischen Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Côte Chalonnaise)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eKulinarische Empfehlung \/ Speisenbegleitung:\u003c\/b\u003e Ideal zu gebratenen Jakobsmuscheln, Kabeljaufilet mit Zitrusfrüchten oder Kalbsbries mit frühlingshaftem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eTrinkreife:\u003c\/b\u003e 2026 - 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e Eine Stunde dekantieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 11° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57545023521116,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-Rully1erCruMargotesBlanc2023.png?v=1777995963"},{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-puligny-montrachet-corvee-des-vignes-blanc-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Puligny-Montrachet Corvée des Vignes Blanc 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Puligny-Montrachet AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Manuelle Lese, gefolgt von einer sehr langsamen pneumatischen Pressung. Gärung mit autochthonen Hefen. 12 Monate Ausbau in Eichenfässern (ca. 20% neue Fässer), dann 6 Monate Reifung in Edelstahltanks, um die aromatische Brillanz und die mineralische Spannung des Terroirs von Puligny zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Côte de Beaune)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarischer Vorschlag \/ Speiseempfehlung:\u003c\/b\u003e Eine göttliche Kombination zu einer Seezunge „Meunière“, Jakobsmuscheln in Korallencreme oder gegrilltem Hummer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e weiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHöhepunkt:\u003c\/b\u003e 2027 - 2042\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertipp:\u003c\/b\u003e Eine Stunde dekantieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 12° - 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57545224094044,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-Puligny-MontrachetCorveedesVignesBlanc2023.png?v=1777997533"},{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-rully-rouge-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Rully Rouge 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Bezeichnung:\u003c\/b\u003e Rully AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Manuelle Lese mit strenger Selektion im Weinberg und im Keller. Je nach Jahrgang vollständiges Entrappen. Vormaischung zur Extraktion der reinen Frucht. Gärung mit indigenen Hefen. 12 Monate Ausbau in Eichenfässern (ca. 15% bis 20% neue Fässer), gefolgt von 4 bis 6 Monaten Ruhezeit im Edelstahltank, um die Tannine zu verfeinern und die Frische der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Côte Chalonnaise)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlung \/ Speisen- und Weinbegleitung:\u003c\/b\u003e Perfekt zu einer sieben Stunden geschmorten Lammschulter, einem Entenbrustfilet mit Kirschen oder einfach einer schönen Platte mit feinem handwerklichen Aufschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHöhepunkt:\u003c\/b\u003e 2026 - 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierhinweis:\u003c\/b\u003e In der Flasche servieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 14° - 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57545252503900,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-RullyRouge2023_a3dc8d5b-4d69-439c-a8c3-21b53b24aa4b.png?v=1777998228"},{"product_id":"domaine-dureuil-janthial-rully-rouge-en-guesnes-2023","title":"Domaine Dureuil-Janthial - Rully Rouge En Guesnes 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenaue Appellation:\u003c\/b\u003e Rully AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte(n):\u003c\/b\u003e 100% Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ausbau:\u003c\/b\u003e Handlese mit sorgfältiger Selektion. Vormaischstandzeit zur Bevorzugung der Fruchtintensität. Fermentation in offenen Holzfässern mit natürlichen Hefen. 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern (ca. 20% neue Fässer), gefolgt von einer 6-monatigen Stabilisierung in Edelstahltanks zur Verfeinerung der Textur und Erhaltung der Reinheit des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Burgund (Côte Chalonnaise)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKulinarische Empfehlung \/ Speise-Wein-Empfehlung:\u003c\/b\u003e Ideal zu gebratener Taube mit Preiselbeeren, Kalbsfilet mit Kräutern der Provence oder einer Platte mit gereiftem Burgunderkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeintyp:\u003c\/b\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrinkreife:\u003c\/b\u003e 2026 - 2036\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/b\u003e Flaschenabfüllung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 15° - 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57545279439196,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomaineDureuil-Janthial-RullyRougeEnGuesnes2023.png?v=1777998161"}],"url":"https:\/\/karafe.ch\/de\/collections\/domaine-dureuil-janthial.oembed","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}