{"title":"Les Terrasses d'Elise — Le Sud sans esbroufe","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLe Domaine La Terrasse d'Elise, c'est l'Hérault qui prend son temps. Xavier Braujou vigneronne ses parcelles comme on soigne un jardin secret, entre garrigue et vieilles vignes, sans jamais chercher le volume ou l'esbroufe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eCes rouges parlent à qui cherche la finesse plutôt que la démonstration : des vins de terroir engagés en Biodynamie, taillés pour la table et la conversation, tous les vins sont sous allocation. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-la-terrasse-delise-enclos-2022-herault-igp","title":"Domaine la Terrasse d'Élise - Enclos 2022 - Hérault IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eHérault IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eMourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevure indigènes, 12 mois en barrique. Non filtré, peu soufré (uniquement à la mise en bouteille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDaube de taureau au vin rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLanguedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2026-2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53984757612892,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainelaTerrassed_Elise-Enclos2022-HeraultIGP.png?v=1742735878"},{"product_id":"domaine-la-terrasse-delise-elise-rouge-2020","title":"Domaine la Terrasse d'Elise Xavier Braujou - Elise Hérault IGP Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eHérault IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003e70% Syrah, 30% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevure indigènes, Élevage de 24 mois en barriques neuves puis 30 mois en bouteille avant commercialisation. Non filtré, peu soufré (uniquement à la mise en bouteille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLanguedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \u003c\/strong\u003eFilet de beuf maturé façon Wellington, duxelles de champignon à l’ail noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2029-2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54736694280540,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainelaTerrassed_EliseXavierBraujou-EliseHeraultIGPRouge2020Karafe.png?v=1784800446"},{"product_id":"domaine-la-terrasse-delise-g-une-revelation-igp-de-lherault-rouge-2023","title":"Domaine la Terrasse d'Elise - G Une Révélation IGP de l'Hérault Rouge 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppellation précise :\u003c\/b\u003e IGP Pays d'Hérault\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCépage(s) :\u003c\/b\u003e 100% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/b\u003e Vendanges manuelles à maturité équilibrée. Vinification naturelle (levures indigènes). Élevage long (12 à 24 mois) en vieilles barriques pour affiner les tanins sans jamais boiser le vin. Mise en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRégion :\u003c\/b\u003e Languedoc, France (Saint-Jean-de-Fos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuggestion gourmande \/ Accord mets et vins :\u003c\/b\u003e Un carré d'agneau aux herbes, une pièce de veau aux morilles ou un pigeon rôti. Sa finesse lui permet aussi d'accompagner des poissons à chair ferme travaillés au vin rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType de vin :\u003c\/b\u003e Sec \/ Élégant et Soyeux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePays :\u003c\/b\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApogée :\u003c\/b\u003e 2026 - 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseil de service :\u003c\/b\u003e Un vin qui gagne à être carafé 30 minutes avant le service pour laisser son bouquet floral s'épanouir totalement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServir à :\u003c\/b\u003e 15° - 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat :\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57555536314716,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/LaTerrassed_Elise_XavierBraujou_GuneRevelation_2023_1_Karafe.png?v=1778061752"},{"product_id":"domaine-la-terrasse-delise-xavier-braujou-elise-herault-igp-rouge-2021","title":"Domaine la Terrasse d'Elise Xavier Braujou - Elise Hérault IGP Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation précise: \u003c\/strong\u003eHérault IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003e70% Syrah, 30% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; élevage: \u003c\/strong\u003eLevure indigènes, Élevage de 24 mois en barriques neuves puis 30 mois en bouteille avant commercialisation. Non filtré, peu soufré (uniquement à la mise en bouteille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLanguedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion gourmande \u003c\/strong\u003eFilet de beuf maturé façon Wellington, duxelles de champignon à l’ail noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eType de vin: \u003c\/strong\u003eSec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays: \u003c\/strong\u003eFrance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApogée : \u003c\/strong\u003e2029-2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service : \u003c\/strong\u003eEn bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir à : \u003c\/strong\u003e16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e75cl\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Karafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58376547434844,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/files\/DomainelaTerrassed_EliseXavierBraujou-EliseHeraultIGPRouge2021Karafe.png?v=1784800487"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/8140\/1180\/collections\/Vignes-de-La-Terrasse-dElise.jpg?v=1784825944","url":"https:\/\/karafe.ch\/collections\/les-terrasses-delise-le-sud-sans-esbroufe.oembed","provider":"Karafe","version":"1.0","type":"link"}